Курица в кокосовом молоке с вялеными томатами
На первый взгляд сочетание кокосового молока и вяленых томатов может показаться странным. Но не сомневайтесь - результат просто прекрасен. Видела интересный рецепт курицы с травами и овощами. Кого интересует мясо, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 207 ккал
Ингредиенты:
- мясо курицы 1 г
- крахмал картофельный 2 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- перец черный молотый 0.5 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- луковица большая 1 шт.
- томаты вяленые 150 г
- прованские травы 1 ч.л.
- перец чили молотый 1 щеп
- чеснок 3 зуб
- молоко кокосовое 250 мл
- куриного бульона 150 мл
- масло растительное 3 ст.л.
Как приготовить
-
В миске смешиваем муку, крахмал, соль и черный перец. Панируем в этой смеси курицу.
-
В сковороде на сильном огне разогреваем растительное масло. Обжариваем куски курицы до золотистой корочки с двух сторон. Перекладываем на тарелку.
-
Лук нарезаем на полукольца.
-
Томаты режем соломкой.
-
Уменьшаем огонь до среднего, кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
-
Добавляем томаты, чеснок, чили, прованские травы и жарим, помешивая, 2 минуты.
-
Вливаем кокосовое молоко и бульон, перемешиваем.
-
Обжаренные курицу кладем в огнеупорную форму, туда же вливаем содержимое сковороды. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и готовим около 40 минут.
-
:) Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу с рисом в горшочке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Курица - 500 г; Кукуруза - 1 шт.; Помидоры - 3 шт.; Твёрдый сыр - 150 г; Соль - по вкусу; Растительное...
500 г филе курицы; 2 ст.л. муки; 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 4 картофелины; 2 ст.л. майонеза; 1/2...
Вода 1.5 л; Курица 1 кг; Рис Басмати 600 г; Баклажан 500 г; Растительное масло 100 мл...
лайм — 3 шт.; чеснок — 5 Зубчиков; халапеньо — 1 шт.; соль — 1 ч.л.; Текила — 1/2 стак.; оливковое масло...
Ищите что-то еще?
Курица — 1.5 кг; Апельсин — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Приправа — 1 ст.л. (для...
курица, разрезанная на части 1 шт.; соль по вкусу; сушёная лаванда 2 ст.л.; масло оливковое 4 ст.л.;...
Куриные ножки - 4 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Соль - по вкусу; Подсолнечное масло - 2 ст.л.; Перец черный...
грудка куриная 500 г; лук репчатый 1 шт.; фасоль стручковая 300 г; паприка 2 шт.; чеснок 1 зубчик; крахмал...
Курица - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу...
филе куриное; йогурт натуральный — 300 мл; лимон — 1 шт.; чеснок — 4 зубчик; специи — 30 г...
Комментарии
Прекрасный рецепт!
Лучше делать курицу в кокосовом молоке с вялеными томатами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам alonended!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Alonended, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
А я готовлю по этому рецепту http://culinarclub .ru/goryachee/myaso/kuritsa-zapechennaya-s-kartofelem.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Приготовила курицу в кокосовом молоке с вялеными томатами.
Обалденно вкусно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на курицу в кокосовом молоке с вялеными томатами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Я недавно как раз делала курицу в кокосовом молоке с вялеными томатами.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю курицу в кокосовом молоке с вялеными томатами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Доброго!
Сегодня приготовила курицу в кокосовом молоке с вялеными томатами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Я давненько поглядываю на курицы в кокосовом молоке с вялеными томатами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Копченое мясо с соусом из манго Свинина - 800 г; Хрен - 2 ч.л.; Имбирь - 1 ч.л.; Мёд - 2 ч.л.; Сметана - 2 ст.л.; Бульон - 1 стак. (200...
Курица гриль по-мексикански лайм — 3 шт.; чеснок — 5 Зубчиков; халапеньо — 1 шт.; соль — 1 ч.л.; Текила — 1/2 стак.; оливковое масло...