Делать ленивые вареники очень просто: нужен творог, мука и яйца. В Польше ленивые вареники подают с крошкой-панировкой. В этом и состоит особенность этого рецепта. Видела интересный рецепт ленивых вареников. Кого интересует вареники, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 167 ккал
Prepare the topping, heat up a dry skillet. Once very hot, add breadcrumbs and start frying and mixing. Once nicely browned, add butter and mix until melted. Pour over the dumplings on a plate. Serve immediately.
Налить в большую кастрюлю 3-4 л воды, добавтиь чайную ложку соли, накрыть и поставить на средний огонь.
Если творог крупнозернистый, пропустить через сито или мясорубку. Добавить к творогу яйца, половину муки, перемешать.
Добавить остальную муку и щепотку соли, размешать.
Переложить на посыпанную мукой поверхность и скатать длинные колбаски толщиной 2,5 см. Нарезать по диагонали на вареники длиной 5-6 см.
Увеличить огонь. Когда вода в кастрюле закипит, бросать вареники небольшими порциями, варить 2 минуты после того, как они всплывут, выложить шумовкой, переложить на блюдо.
Сделать посыпку. Высыпать панировочные сухари на сухую сковороду, разогретую на низком огне. Готовить, помешивая, пока крошки слегка не подрумянятся. После этого добавить сливочное масло, размешать все. Выложить посыпку поверх вареников.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые вареники для детей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
творог - 500 банок; сахар - 3 г; яйцо - 1 шт.; вода - 1 стак.; масло растительное - 2 ст.л.; соль - ½...
Картофель 5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 6 столовых ложек; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
творог 200 г; яйца куриные 1 шт.; кукурузная мука 50 г; сахарозаменитель 1 по вкусу; ванилин 1 по вк...
Творог — 400 г; Сахар — 200 г (если вы на диете, уменьшите количество сахара); Яйца — 3 шт.; Мука — 5-6...
Творог обезжиренный 150 г; Яйцо куриное 1 шт.; Овсяные отруби 30 г...
творог обезжиренный 1 кг; мука 1 стак.; яйцо сырое 1 шт.; соль 1 щеп; сахар белый 3 ст.л.; ваниль 1 щеп;...
Для теста:; Творог - 300 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Мука - 300 г; Ванилин - 1 ч.л.;...
Творог — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 стак. (сколько возьмет); Сахар — 100 г; Соль — По вкусу; Сливочное...
творог - 350 шт.; сахар - 150 г; ванилин - 1 г; соль - ½ ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; изюм - 1 горсть;...
500 г творога; 160-180 г муки (1 стак.); 2 яйца; з ст.л. сливочного масла; 3 ст.л. сахара; щепотка с...
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Брависсимо!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Светлана!!!
Сделала http://culinarclub .ru/goryachee/vareniki/lenivye-vareniki-v-parovarke. Всем советую!
Спасибо, Светлана, очень вкусно!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Светлана, аппетитно - чудо!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень люблю ленивые вареники польские, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Я сделаю его на Новый год!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Пшеничная мука 800 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 2 головки; Картофель 250 г; Гречневая крупа 100...
Квашеная капуста 600 г; Лук репчатый 2 шт.; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Пшеничная мука 300...