Вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой
Общее время: 50 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 259 ккал
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 800 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 2 головки
- Картофель 250 г
- Гречневая крупа 100 г
- Творог 100 г
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Соль щепотка
- Перец черный молотый по вкусу
Потребуется:
Скалка
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Поставить вариться картошку игречку.
-
Замесить тесто из муки, яйца, полутора стаканов теплой воды ищепотки соли. Количество муки иводы может варьироваться главное, чтобы тесто было эластичным.
-
Обжарить намасле нарезанный лук луковицы две или три.
-
Вареную картошку размять, добавить три четверти лука иполовину масла, на котором он жарился. Гречку смешать створогом иостатками лука имасла. Начинки посолить ипоперчить.
-
Тесто раскатать, вырезать кружки спомощью стакана, накаждый выложить ту или иную начинку ислепить вареники.
-
Вкипящую воду выложить вареники (варить разные, конечно, нужно поотдельности), довести докипения иварить три минуты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые вареники с картошкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука 220 г; желтки 2 шт.; растопленное сливочное масло 1 ст.л.; вода 5 ст.л.; картофель 4 шт.; творог...
Картофель сырой — 4-5 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сало сырое — 50 г; Тесто готовое — 1 По вкусу...
кефир - 200 мл; соль - 1 щепотка; мука - 3 шт.; картофель - 300 г; творог - 250 банок; лук зеленый -...
Картошка - 1000 г; Лук репчатый - 500 г; Растительное масло - 50 г; Маргарин - 50 г; Укроп - 2 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Картошка — 1 кг; Соль — По вкусу; Подсолнечное масло — По вкусу; Мука — 400 г; Горячая вода — 240 г...
Яйцо — 1 шт.; Сметана — 1 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Мука — 5 стак. (примерно); Соль —...
Вареники с картошкой - 400 г; Лук репчатый - 0,5 шт.; Шампиньоны - 3-4 шт.; Грудина сыровяленая - 50-70...
Тесто для вареников на кефире:; 300-350 г муки; 250 мл кефира; 1 яйцо; 1/4 ч.л. соды; щепотка соли; Начинка...
Пшеничная мука 2 стак.; Молоко 1/2 стак.; Вода 0,3 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 1 ч.л.;...
Молоко 150 мл; Творог 15-18% жирности 600 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 400 г; Ванильный сахар...
Комментарии
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Rita95, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Rita95, сделала сегодня вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Легко и вкусно!!!
Rita95, большое спасибо!
А еще посмотрите ссылочку вареники с картошкой и салом.
Получилось отменно!
rita95, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
И как у тебя все получается???
Я приготовила сегодня вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, rita95!
Готовила вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой к домашнему празднику.
Не умею готовить в принципе вообще, а вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой съели за один присест!
Ленивые вареники с творогом Для теста:; Творог - 300 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Мука - 300 г; Ванилин - 1 ч.л.;...
Ленивые вареники польские 700 г творога; 3 яйца; 1 стак. муки, просеять; соль; Посыпка (по желанию); 100 г сливочного масла; 3...