Гречневая каша на молоке в мультиварке

Как приготовить

1. Гречневая каша - поистине замечательный гарнир! И не только гарнир, ведь из нее можно готовить котлеты, запеканки и даже десерты.

2. Гречневую кашу можно варить на воде или на молоке, в сладком и не сладком варианте. В этом рецепте я приготовлю гречневую кашу на молоке в мультиварке. Но на одном только молоке каша мне не нравится, варить ее долго, да и подойдет она только для сладкого варианта подачи, с сахаром и молоком. А вот если молоко разбавить водой, то получится вкусная рассыпчатая каша, которую можно и на гарнир подать, и на десерт предложить, например, с сахаром или медом. Также точно можно готовить гречневую кашу на плите.

3. Итак, подготовьте гречневую крупу, воду, молоко, сливочное масло, соль. Промойте крупу, пересыпьте ее в кастрюльку мультиварки.

4. 

   Добавьте сливочное масло, соль и, по желанию, сахар, если кашу хотите получить сладкую. Я добавила только соль.

5. 

   А теперь разбавьте молоко горячей кипяченой водой (1:1) и влейте жидкость в кастрюльку мультиварки.

6. Закройте крышку и готовьте гречневую кашу на молоке в мультиварке до готовности (программа "Крупа", время - 30 минут).

7. 

   Или варите гречневую кашу на плите, на очень-очень медленном огне после закипания жидкости, пока вся жидкость не впитается-выпарится и каша не будет рассыпчатой и полностью готовой.

8. 

   Гречневая каша на молоке готова, можно подавать!:)

9. Приятного вам аппетита.