Кофе гляссе
Домашний рецепт приготовления кофе гляссе мало чем отличается от того, по которому готовят этот кофе в кафе и ресторанах. Вам понадобится минимум ингредиентов и хорошее настроение. Видела интересный рецепт кофе гляссе с шоколадным шербетом. Кого интересует кофе, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 479 ккал
Ингредиенты:
- 800 мл воды
- 4 ч.л. растворимого кофе (или 6 ч.л. молотого)
- 200 г пломбира или сливочного мороженного
- 200 мл сливок 30-35% (не обязательно)
- щепотка ванилина (не обязательно)
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Десерт
Как приготовить
-
В 4 чашки всыпать по ложке растворимого кофе, вскипятить 800 мл воды. Влить в каждую чашку по 200 мл кипятка и добавить ванилин (на кончике ножа).
-
Если вы готовите из молотых зерен, нужно всыпать их в турку и залить холодной водой. Помешивая, довести кофе до кипения и сразу же снять турку с огня. Добавить ванилин, размешать, затем разлить кофе по чашкам, процеживая его через сито.
-
Если вы хотите украсить домашний кофе гляссе взбитыми сливками, их нужно взбивать охлажденными. Взбивать миксером на высокой скорости около 2-3 минут до образования пены. Наполнить взбитыми сливками кондитерский шприц.
-
Разложить по 50 гр мороженного в кофе, украсить взбитыми сливками. Кофе гляссе готово, подавать его к столу сразу после приготоления.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе с карамелью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вода - 150 мл; Кофе молотый - 30 г; Сахар - 5 г; Имбирь - 2 г; Мороженое - 140 г...
2 ст.л. с верхом молотого кофе; 200 мл воды; 200 мл топленого молока; сахар по вкусу....
Кофе - 1 ч.л.; Сгущённое молоко - 1 ст.л.; Вода (кипяток) - 1 стак.....
Желатин 30 г; Ликер 60 мл; Апельсин 0 кг; Вода 500 мл; Сливки взбитые 300 мл; Сахар коричневый 100 г;...
Ищите что-то еще?
250 мл чистой воды; 100 мл сливок 30-35%; 80-100 виски (желательно ирландский); 2 ст.л. сахарного сиропа...
Кофе 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Коньяк 50 мл; Вода 150 мл...
Кофе - 3 ч.л.; Корица - 0.2 ч.л.; Мускатный орех - по вкусу; Сахар - 2 ч.л.; Молоко - 100 мл; Вода -...
Кофе натуральный 1 ст.л.; Масло сливочное 15 г; Корица молотая щепотка; Вода 80 мл...
Молоко 200 мл; Лед 8 шт.; Эспрессо 60 мл; Сахарный сироп 10 мл; Тертый шоколад по вкусу...
лед - по вкусу...
Комментарии
Фантастика!!!
Спасибо огромное за кофе гляссе!
Ну вообще я не люблю кофе гляссе, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кофе гляссе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кофе гляссе, если бы не доверяла рецептам panchenkova_84 на все 100%.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо, будем тренироваться:)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить ирландский кофе. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, panchenkova_84, рецептам.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила кофе гляссе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Просто замечательно…
Panchenkova_84, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кофе гляссе не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кофе гляссе, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Пасибо тебе panchenkova_84.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Шоколадные корзиночки с кофе и орехами Песочное тесто 300 г; Темный шоколад 150 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 5 столовых ложек; Яичный желток...
Кофе Фраппучино кофе 150 мл; сахар белый 3 ч.л.; молоко 60 мл; шоколадный сироп по вкусу; лед по вкусу; сливки взбитые...