Кофе с бальзамом
Один из гастрономических символов Латвии назовет каждый., это Рижский Черный бальзам! Уникальный крепкий напиток, в состав которого входит 24 ингредиента, из них 16 трав: мята, зверобой, полынь, березовые почки, имбирь, мелисса, цветки липы, корень женьшеня, мускатный орех, мед, шафран, корица.Травы выдерживают месяц на спирту в дубовых бочках, а для вкуса добавляют карамельный сироп, черничный и малиновый морс. Рецепт приготовления держится в секрете. Нам остается употреблять насыщенный, ароматный напиток для поднятия настроения) и укрепления нервов), например, в коктейлях или пригубить "5 капель" с кофе. Видела интересный рецепт кофе с карамелью. Кого интересует кофе, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 13 ккал
Ингредиенты:
- бальзам - 2 ч.л.
- сахар коричневый - по вкусу
Как приготовить
-
С 2010 г. начат выпуск нового вида бальзама - с добавлением сока черной смородины...Он имеет небольшую приятную кислинку и не такую сильную крепость.
-
Пока варится кофе, наливаем на дно чашки немного бальзама..., не увлекайтесь, крепость - 45 )
-
Свежесваренный в аппарате или в турке кофе наливаем в чашку.
-
...
-
...
-
Это первый вариант подачи, который люблю я..., но муж говорит, что я "только перевожу продукт!"
-
Второй вариант - налить бальзам в ликерную рюмочку (25 г) и пить мелкими глоточками, чередуя с кофе.
-
Для придания напитку еще большей "карамельности", рекомендую подать коричневый сахар...,а также можно мед!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе с маршмеллоу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 ст.л. с верхом молотого кофе; 200 мл воды; 200 мл топленого молока; сахар по вкусу....
Желатин 30 г; Ликер 60 мл; Апельсин 0 кг; Вода 500 мл; Сливки взбитые 300 мл; Сахар коричневый 100 г;...
250 мл чистой воды; 100 мл сливок 30-35%; 80-100 виски (желательно ирландский); 2 ст.л. сахарного сиропа...
Кофе 4 ч.л.; Сахар коричневый 2 ч.л.; Вода 100 мл; Корица 1 щеп...
Ищите что-то еще?
Кофе натуральный 3 ст.л.; Сливки 20% 60 мл; Сливки 33% 60 мл; Шоколад черный 20 г; Сахар коричневый по...
Кофе - 3 ч.л.; Корица - 0.2 ч.л.; Мускатный орех - по вкусу; Сахар - 2 ч.л.; Молоко - 100 мл; Вода -...
Кофе натуральный 1 ст.л.; Масло сливочное 15 г; Корица молотая щепотка; Вода 80 мл...
Молоко 200 мл; Лед 8 шт.; Эспрессо 60 мл; Сахарный сироп 10 мл; Тертый шоколад по вкусу...
Молоко — 1/2 стак.; Кофе крепкий заварной — 1 стак. (уже готовый напиток); Сахар коричневый — 1 ч.л.;...
лед - по вкусу...
Комментарии
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта кофе с бальзамом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом кофе с бальзамом!
Спасибо violetta91 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит кофе с бальзамом.
Спасибо, замечательный рецептик, кофе с бальзамом класс!
Фотки очень аппетитные, как в в ирландском кофе.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Мы тоже недавно первый раз делали кофе с бальзамом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Холодный мятно-шоколадный кофе свежесваренный натуральный кофе - 300-350 мл; горький шоколад - 30-50 г; мятный сироп или ликер - 2-4...
