Кофе латте
Делюсь простым рецептом кофе латте в домашних условиях. В классическом рецепте используют кофе и молоко без добавок, так что вы можете обойтись и без специй. Но с ними напиток интереснее и вкуснее! Видела интересный рецепт ледяного миндального латте. Кого интересует кофе, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 50 ккал
Ингредиенты:
- Молоко — 1/2 стак.
- Кофе крепкий заварной — 1 стак. (уже готовый напиток)
- Сахар коричневый — 1 ч.л.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Сливки 10% — 2 ч.л.
- Взбитые сливки — 1 По вкусу (для украшения)
- Какао-порошок — 1 По вкусу (для украшения)
- Корица — 1 По вкусу
Как приготовить
-
Первым делом заварим крепкий кофе. Я это делала в кофе-машине, но можно заварить (или сварить) его любым удобным для вас способом. Главное, чтобы он остался горячим и крепким, когда будет его подавать.
-
2. Смешаем молоко, сахар, ванильный экстракт, жидкие сливки и корицу (если любите).
-
3. Тщательно перемешаем и отправим в микроволновку на пару минут (на полной мощности). Молоко должно дойти почти до кипения, но не свернуться.
-
4. А теперь в отдельной посуде смешаем готовый кофе и молочную смесь.
-
5. Классическую молочную пенку, какая бывает у настоящего латте, я делать не умею, поэтому украшаю верх взбитыми сливками и посыпаю какао и корицей. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить латте с белым шоколадом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вообще этот рецепт приготовления кофе латте - один из моих самых любимых. Я очень люблю кофе во всех его проявлениях, и мне кажется, что мастера кофейных напитков - настоящие волшебники. Поэтому я не берусь судить о том, "настоящий" ли у меня кофе латте получился. Он просто очень вкусный!
молоко 300 мл; вода 150 мл; кофе молотый 4 ст.л.; корица молотая/шоколад; сахар...
550 мл молока; 250 мл свежеесваренного кофе; 1 ч.л. сиропа, предназначенного для приготовления кофейных...
Сироп - 2 ст.л.; Мороженое - 70 г; Взбитые сливки - по вкусу; Темный шоколад - по вкусу; Малина - по...
молоко - 1 л; чеснок - 10 шт.; орех мускатный - 1 щепотка; шалфей - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; майонез -...
Ищите что-то еще?
бальзам - 2 ч.л.; сахар коричневый - по вкусу...
Кофе 4 ч.л.; Сахар коричневый 2 ч.л.; Вода 100 мл; Корица 1 щеп...
эспрессо 150 мл; ром 40 мл; кофейный ликер 20 мл; взбитые сливки украсить...
Кофе натуральный 1 ст.л.; Масло сливочное 15 г; Корица молотая щепотка; Вода 80 мл...
800 мл воды; 4 ч.л. растворимого кофе (или 6 ч.л. молотого); 200 г пломбира или сливочного мороженного;...
лед - по вкусу...
Комментарии
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Мой парень просто обожает кофе латте))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кофе латте. Вот я ему и приготовлю.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Посмотрите также на поросенка аль латте. Может заинтересует.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Очень очень вкусно получилось!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Это очень - очень вкусный рецепт!
Сегодня приготовила кофе латте!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Зимний кофе фраппе с корицей и имбирем кофе растворимый - 2 ч.л.; вода - 5 ст.л.; сахар - 2 ч.л.; корица молотая - ⅓ ч.л.; имбирь молотый -...
Ледяной кофе Элегантиссимо кофе эспрессо - 300 мл; сахар - 70 г; шоколад черный горький - 30 г; лед - 1 стак.; сливки - 40 г...