Рецепт латте макиато — кофе с молоком
Шишкова Томара
Шишкова Томара

Латте макиато — кофе с молоком

С чего у Вас обычно начинается утро? С кофе?. И у меня тоже. Только один кофе другому рознь.

Рабочее утро начинается с примитивного кофе из электрической кофеварки, но в большом количестве, чтобы проснуться, и со свежевыжатым соком половинки лимона.

А вот в воскресное утро могу позволить себе расслабиться и сварить кофе с молоком в специальном кофейнике. И пью небольшими чашечками, наслаждаясь. А еще бывает, что для посиделок с дочерью варим Капучино или наш любимый Латте Макиато. Для этого не требуется дорогостоящий эспрессо-автомат, а только гейзерная кофеварка. Видела интересный рецепт кофе с молоком корица-имбирь. Кого интересует кофе, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Время подготовки: 3 мин

Общее время: 5 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 55 ккал

Ингредиенты:

  • 550 мл молока
  • 250 мл свежеесваренного кофе
  • 1 ч.л. сиропа, предназначенного для приготовления кофейных коктейлей (по желанию)
  • итальянское печенье «Амареттини» (по желанию).

Как приготовить

  1. Пока кофе варится, грею в небольшой кастрюльке молоко примерно до 40 C и взбиваю его электрическим мини-венчиком в пышную пену.

  2. Остается только наполнить высокий стакан кофе и молоком, добавить ароматизированный сироп и украсить кофе с молоком небольшими миндальными печеньями Амареттини. И наслаждаемся!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ледяной миндальный латте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

И еще буквально пару замечаний:

Латте Макиато отличается от Капучино тем, что в молоко добавляется кофе, а не наоборот. Итальянское macchia означает маленькое пятнышко кофе, которое остается на поверхности молочной пены.

В кофе с молоком вкуснее всего добавлять сироп с черной смородиной.

Рецепт Чизкейка Кофе с молоком на шоколадной основе
Чизкейк Кофе с молоком на шоколадной основе

сыр сливочный 750 г; печенье шоколадное 200 г; шоколад черный горький 60 г; масло сливочное 50 г; яйца...

Рецепт Классического кофе латте по-домашнему
Классический кофе латте по-домашнему

молоко 300 мл; вода 150 мл; кофе молотый 4 ст.л.; корица молотая/шоколад; сахар...

Рецепт Холодного кофе со сгущенным молоком
Холодный кофе со сгущенным молоком

кофе растворимый 2 ч.л.; молоко коровье 2 ст.л.; сгущенное молоко 2 ст.л.; вода 100 мл; лед 3 кусочк...

Рецепт Кофе латте Малиновый трюфель
Кофе латте Малиновый трюфель

Сироп - 2 ст.л.; Мороженое - 70 г; Взбитые сливки - по вкусу; Темный шоколад - по вкусу; Малина - по...

Ищите что-то еще?

Кофе с кокосовым молоком
Кофе с кокосовым молоком

Натуральный кофе — 100 мл; Кокосовое молоко — 30 мл; Молоко коровье — 20 мл; Сахар — 2 ч.л.; Ваниль —...

Латте с белым шоколадом
Как приготовить латте с белым шоколадом

Молотый кофе 2,5 столовые ложки; Вода 320 мл; Молоко 700 мл; Белый шоколад 120 г...

Кофе в турке с молоком
Кофе в турке с молоком

Кофе - 10 г; Молоко - 150 мл...

Поросенок аль латте
Готовим поросенка аль латте

молоко - 1 л; чеснок - 10 шт.; орех мускатный - 1 щепотка; шалфей - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; майонез -...

Кофе с молоком
Кофе с молоком

Вода — 450 мл; Корица — 1 шт. (палочка); Кофе молотый — 2 ст.л.; Шоколад измельченный — 1 ст.л. (любой...

Кофе латте
Рецепт кофе латте

Молоко — 1/2 стак.; Кофе крепкий заварной — 1 стак. (уже готовый напиток); Сахар коричневый — 1 ч.л.;...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
zhupanenko_84
zhupanenko_84

Огромное спасибо!

Тома Должникова
Тома Должникова

Искала рецепт латте макиато и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Елисеев Олеся
Елисеев Олеся

Шишкова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Гала Гангрская
Гала Гангрская

Я, как большая любительница латте макиато, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне латте макиато выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Светлана Щедрина
Светлана Щедрина

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

edoredi
edoredi

Шишкова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Кроликова Ольга
Кроликова Ольга

Довольна поросенком аль латте culinarclub .ru/napitki/kofe/porosenok-al-latte. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

sasha
sasha

А как же мне хочется уже приготовить.

Кофе в турке с молоком Кофе в турке с молоком

Кофе - 10 г; Молоко - 150 мл...

Холодный мятно-шоколадный кофе Холодный мятно-шоколадный кофе

свежесваренный натуральный кофе - 300-350 мл; горький шоколад - 30-50 г; мятный сироп или ликер - 2-4...