Зимний кофе фраппе с корицей и имбирем
Кофе фраппе (греч.) покрытый молочной пеной холодный кофейный напиток греческого происхождения, наиболее популярный в Греции и на Кипре. Кофе фраппе готовится с помощью шейкера или миксера на основе одной или двух порций кофе, сахара и небольшого количества воды, которые взбиваются до образования пены. Напиток подается в стеклянном стакане с добавлением холодной воды, льда и молока. В различных вариациях, фраппе может готовиться с добавлением различных ликеров, шоколада и мороженого. Видела интересный рецепт кофе с имбирем и чили. Кого интересует кофе, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 72 ккал
Ингредиенты:
- кофе растворимый - 2 ч.л.
- вода - 5 ст.л.
- сахар - 2 ч.л.
- корица молотая - ⅓ ч.л.
- имбирь молотый - ⅓ ч.л.
- апельсин - 1 долька
- лед - 6 шт.
- сливки - 50 мл
- мед - 1 ч.л.
Как приготовить
-
В блендере смешать 4 кубика льда, жидкий мед, корицу и имбирь.
-
Измельчать пока лед не будет полностью расколот. Добавить апельсиновый сок.
-
Кофе с сахаром смешать в глубоком стакане, в котором будет подаваться напиток.
-
Добавить горячую воду и 4 ст. л. холодной воды.
-
Взбить миксером, с помощью насадки "венчик", до образования пены (ок.
-
мин) Пены должно быть в два раза больше, чем самой жидкости.
-
Добавить массу с расколотым льдом и специями. Снова взбить.
-
Тонкой струйкой влить оставшуюся холодную воду и сливки. Аккуратно добавить 2 кубика льда. Посыпать шоколадом и орехами. Подавать с соломинкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе по-льежски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кофе натуральный молотый 1 ч.л.; вода холодная 150 мл; сахар 1 ч.л.; имбирь свежий 1 шт...
молоко - 200 мл; шоколад белый - 50 г; корица - 1 шт.; кофе свежесваренный - 200 мл...
Мускатный орех измельченный 1 г; Анис 0 ч.л.; Перец жгучий 1 щепотка; Корица молотая 0 ч.л.; кофе зерновой...
кофе молотый - 6 ч.л.; кипяток - 400 мл; соль - 1 щепотка; сахар - по вкусу; коньяк - 3 ч.л....
Ищите что-то еще?
банан 0.5 шт.; молоко 200 мл; кофе растворимый 1 ч.л.; сахар 2 ч.л.; вода горячая 300 мл; шоколад 20...
Кофе растворимый 1,5 ч.л.; Вода кипяток 150 мл; Черника (свежемороженная или свежая) 50 г; Сахар 2 ч...
Кофе - 3 ч.л.; Корица - 0.2 ч.л.; Мускатный орех - по вкусу; Сахар - 2 ч.л.; Молоко - 100 мл; Вода -...
500 мл воды; 5 ч.л. молотого кофе (или 3 ч.л. растворимого); 2 желтка; 2-4 ч.л. сахарной пудры (по вкусу);...
Кофе натуральный 1 ст.л.; Кофе 2 ч.л.; Сахар коричневый 2 ч.л.; Молоко для подачи; Вода 60 мл...
лед - по вкусу...
Комментарии
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем зимний кофе фраппе с корицей и имбирем пробовать))))
Какая вкусняшка!
Vkysno, spasibo.
Может попробуешь как нибудь кофе в турке с корицей?
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Кому посчастливилось отведать зимний кофе фраппе с корицей и имбирем — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Nizienko_77, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала зимний кофе фраппе с корицей и имбирем по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за рецепт, готовила зимний кофе фраппе с корицей и имбирем на день рождения сестры
Всем понравилось
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Готовила вчера зимнего кофе фраппе с корицей и имбирем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Кофе по-венски Кофе натуральный 3 ст.л.; Сливки 20% 60 мл; Сливки 33% 60 мл; Шоколад черный 20 г; Сахар коричневый по...
Кофе латте Молоко — 1/2 стак.; Кофе крепкий заварной — 1 стак. (уже готовый напиток); Сахар коричневый — 1 ч.л.;...