Тутовый дошаб
Общее время: 10 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 1300 ккал
Ингредиенты:
- Вода 1/2 л
- Белый тут 10 кг
Как приготовить
-
Варим на очень маленьком огне ягоды тута (шелковицы) 1 час после закипания.
-
Процеживаем все под прессом. Сок сливаем в широкую посуду и увариваем на маленьком огне несколько часов (иногда сутки), все время снимаем пену. Если пена перестанет появляться, сок сильно потемнеет значит дошаб готов. Дошаб можно уваривать до тонкой и толстой нити.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленый коктейль с арбузом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Использовать можно как самостоятельный продукт, как полуфабрикат для изготовления различных блюд. А также используется в лечебных целях (отхаркивающее и противокашлевое средство, при заболеваниях сердечнососудистой системы, анемии). Так же готовится и виноградный дошаб.
Клубника 450 г; Черника 225 г; Тростниковый сахар 150 г; Лайм 1 шт.; Свежий корень имбиря 1 кусок; Куантро...
Томатный сок 1,5 стак.; Кетчуп 1/4 стак.; Сок лайма 1/4 столовой ложки; Соус табаско 1 ч.л.; Лук репчатый...
Сыворотка - 150 мл; Варенье или конфитюр - до 1 ст.л.; Лимон - 1 ломтик...
Листья петрушки — 50 г; Лимон — 0,5 шт.; Мед жидкий — 1 ст.л.; Вода — 300 мл...
Ищите что-то еще?
Варенье — 2 л (на 10 лую бутылку); Вода — 3-4 л; Дрожжи — 100 г...
200 г льда (кубиков); 150 мл сухого шампанского; 100 мл апельсинового сока; 40 мл абрикосового ликера;...
Ягоды клубники — 3 кг; Сахар — 2 кг; Вода — 3 л; Изюм — 100 г...
Фрукты — 10 кг (в данном случае слива); Сахар — 4-5 кг; Вода — 3 л; Корица — По вкусу...
Малина 50 г; Клубника 50 г; Смородина красная 50 г; Вино белое сухое 300 г; Шампанское 300 г; Сахарный...
ягоды - по вкусу...
Комментарии
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за рецепт тутового дошаба.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень довольна тутовым дошабом! Благодарю за рецепт.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Вот еще интересный вариант рецепта самогона из варенья culinarclub .ru/napitki/samogon-iz-varenya.
Я недавно как раз делала тутового дошаба.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Потрясающий рецепт тутового дошаба!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Какая вкусняшка!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Кофейный напиток Фруктовое вдохновение Кофе растворимый - 1 ч.л.; Вода - 300 л; Крыжовник - 6 г; Черная смородина - 6 г; Ежевика - 6 г; Ликёр...
Протеиновый коктейль с клубникой и творогом На 1 л коктейля:; Творог - 200 г; Клубника - 500 г; Протеиновый порошок - 60 г; Молоко - 300 мл...