Греческий салат с фетаксой
Вы когда-нибудь видели в магазинах яркие коробочки с надписью "Фетакса"? В них находится мягкий рассольный сыр, который прекрасно сочетается с овощами и зеленью. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетаксой! Видела интересный рецепт салата греческого. Кого интересует греческий салат, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 130 ккал
Ингредиенты:
- Коробочка "Фетаксы" — 1 шт.
- Помидоры — 5-6 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Перец сладкий — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Маслины — 20-25 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Масло оливковое — 5-6 ст.л.
- Свежая зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник, Полезный обед
Как приготовить
-
Огурцы нарежем крупными "полумесяцами".
-
Помидоры - дольками или кусочками. Исключение - помидорчики черри и других "мини-сортов", которые можно разрезать напополам.
-
Перец очистим от семян и плодоножки. Нарежем полосками или квадратиками.
-
Лук почистим и нашинкуем полукольцами. Кстати, этот салат лучше делать с красным луком - он слаще и сочнее.
-
Чтобы вынуть косточки из маслин раздавим их плоской стороной ножа.
-
Фетаксу нарежем кубиками. Открою маленький секрет - для того, чтобы сыр не прилипал к ножу, отправьте коробочку в морозильник на 10 минут.
-
Выдавим сок из половинки лимона.
-
Измельчим вымытую и обсушенную зелень.
-
Все ингредиенты сложим в салатник, польем лимонным соком и маслом, посолим, поперчим, добавим сушеный орегано и осторожно, чтобы не превратить сыр в крошево, перемешаем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить греческий салат с сухариками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вообще-то, в состав классического греческого салата входит традиционный сыр фета, но купить его за пределами этой страны не так уж просто - согласно законам ЕС производиться сыр с таким названием может только в Греции. Понятное дело, что до российских прилавков фета доходит уже с огромной наценкой. А вот "Фетаксу" может выпускать сырный завод в любой точке мира. Чем же отличается она от феты? Ну, греки-то разницу сразу почувствуют даже с закрытыми глазами. Фета - она только из овечьего молока, которыми обусловлены ее специфический вкус, аромат и консистенция. "Фетакса" - чаще всего и коровьего, это более нейтральный сыр совсем другой текстуры. Однако для греческого салата в российских она тоже вполне подходит ;) Главное, убедитесь, что в составе нет "лишних" ингредиентов - и смело покупайте! Простой рецепт греческого салата с фетаксой - вам в помощь! ;)
Помидоры — 400 г (4-5 шт.); Огурец — 1 шт. (крупный); Красный лук — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Оливки...
Листья салата — 1 Пучок; Огурец — 1 шт.; Помидоры черри — 250 г; Луковица — 1/2 шт.; Зеленый лук и орегано...
Шпинат — 1 Пучок; Помидоры — 300 г (красные и желтые, если есть); Красный лук — 1 шт.; Фета — 100-150...
Салат Романо — 1 шт.; Огурцы — 3 шт.; Помидоры — 2-4 шт.; Редиска — 3 шт.; Красный лук — 1/3-1/2 шт.;...
Ищите что-то еще?
5 помидоров; 4 огурца; 200 г брынзы; 150 г маслин; 1 крупный болгарский перец; пучок зеленого салата;...
Помидоры — 200 г; Огурцы — 150 г; Перец зеленый — 100 г; Лук красный — 50 г; Сыр фета — 100 г; Оливки...
220-230 г длиннозерного риса (1 стак.); 100 г свежего шпината; полстак. маслин без косточек; 1,5 стак....
Салат "Романо" — 1 шт.; Помидор — 4 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Красный лук — 1 шт.; Маслины — 30 шт. (+ 5-6...
Тофу — 300 г; Сок лимона — 100 мл; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль — 1 ч.л.; Салат "Романо" — 2 шт.; Помидоры...
сыр фета — 200 г; помидоры черри; огурец — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; лук-шалот; оливки — 80 г;...
Комментарии
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать греческий салат с фетаксой.
Раньше думала, что греческий салат с фетаксой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Будем пробовать!
Вспомнила, еще готовила греческий рисовый салат. Вкусняшка.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта греческий салат с фетаксой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить греческий салат с фетаксой - очень вкусно!!!
Оооочень вкусно получилось
Отличный вариант приготовления греческого салата с фетаксой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Делаю греческий салат с фетаксой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Салат Греческий классический с брынзой Красный перец — 1 шт.; Черри — 10 шт.; Огурцы — 1 шт.; Оливки без косточек — 100 г; Орегано — 0,5 ч.л.;...
Салат Греческий на шпажках Фета — 250 г; Оливковое масло — 50 мл; Сок лимона — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Зелень — 2 ст.л. (укроп...