Картофельный салат классический
Порадуй семью сытным ужином! Необычно, но вкусно!
Картофельный салат классический больше напоминает сытное второе блюдо, нежели салат, но тем не менее блюдо относится именно к салатам. Основные ингредиенты - картофель и бекон, а заправляется блюдо соусом. Видела интересный рецепт картофельного салата с беконом. Кого интересует картофельный салат, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 125 ккал
Ингредиенты:
- Молодая картошка - 300 г
- Бекон - 100 г
- Лук репчатый - 80 г
- Мука - 15 г
- Уксус - 20 мл
- Вода - 40 мл
- Сахар - 1.5 г
- Соль - по вкусу
- Сельдерей - 2.5 г
- Зелёный лук - 20 г
Как приготовить
-
Картошку моем и чистим скребком без ножа, затем отвариваем клубни в течение 30 минут. Отварной картофель режем на тонкие пластинки, выкладываем в миску.
-
Бекон режем небольшими кубиками, обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, затем выбираем каждый кусочек, а вытопившийся жир оставляем. Выкладываем обжаренный бекон к картофелю, солим по вкусу.
-
Лук очищаем, режем кубиками, слегка обжариваем на вытопившемся жиру до прозрачности.
-
Насыпаем к луку муку, перемешиваем, затем наливаем уксус, воду, добавляем сахар и измельченное в порошок семя сельдерея.
-
Когда смесь закипит, держим на огне не больше минуты, затем поливаем соусом картофельные ломтики и бекон, перемешиваем.
-
Зеленый лук моем, измельчаем ножом, посыпаем им салат.
-
Такое блюдо можно подавать не только в теплом, но и в холодном виде.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с сельдереем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук репчатый - 80 г; Маринованные огурцы - 400 г; Майонез - 150 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...
Картофель — 6-8 шт.; Луковица — 1 шт.; Сельдерей — 3-4 Частей; Майонез — По вкусу; Укроп — По вкусу;...
Курица — 1 шт.; Мука — 0.5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 1 стак.; Паприка — 1 ч.л.; Соль — По вкусу;...
Картофель вареный — 3 шт.; Лук зелёный — 2 шт.; Яблоко — 1 шт.; Яйца — 2 шт. (сваренные вкрутую); Консервированные...
Ищите что-то еще?
Картофель — 2 шт.; Брынза — 100 г; Красная луковица — 1 шт.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Укроп (зелень);...
филе соленой сельди 1 шт.; яйца 3 шт.; картофель отварной 2 шт.; огурец свежий 1 шт.; укроп горстак.;...
лук репчатый - 2 шт.; картофель молодой - 750 г; салат руккола - 2 горсти; редис - 250 г; масло оливковое...
картофель - 500 г; ломтики бекона - 6 шт.; огурцы маринованные - 2 шт.; красная луковица - 1 шт.; бульон...
Картофель — 7 шт.; Сок лимона — 1\3 стак.; Петрушка свежая — 1 стак. (нарезанная); Лук — 2\3 стак. (мелко...
400 гмолодого картофеля, желательно мелкого; 5 небольших маринованных огурчиков; 10 перепелиных яиц;...
Комментарии
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик картофельного салата классического в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Картофельный салат классический вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Ева, я только смотрела рецепт, но уже хочу картофельный салат классический приготовить!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Ева!
Спасибо огромное за новенький рецептик картофельного салата классического!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт салата картофельного с сельдью. Реально, очень вкусно.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Вкусно
Картофельный салат с луком Картофель — 7 шт.; Сок лимона — 1\3 стак.; Петрушка свежая — 1 стак. (нарезанная); Лук — 2\3 стак. (мелко...
Салат с картофелем и кукурузой Картофель 200 г; Кукуруза консервированая 150 г; Огурцы 150 г; Крабовые палочки 100 г; Лук репчатый 50...