Рецепт салата мимоза с консервами и сыром
velko_92
velko_92

Салат мимоза с консервами и сыром

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 8 порций

Калорий: 183 ккал

Ингредиенты:

  • Консервированная рыба (скумбрия, сардина) - 300 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сыр твердый - 150 г
  • Майонез - 70 мл
  • Зелень для украшения - 2-3 веточки

Как приготовить

  1. Салат Мимоза с консервами и сыром по праву относится к традиционным блюдам, которые уже несколько десятков лет уверенно занимают свою нишу вместе с "оливье" и "сельдью под шубой". Существует несколько вариаций приготовления этого салата: с рисом, картофелем, сливочным маслом, с сыром. Но в каждом варианте неизменно используется консервированная рыба: горбуша, скумбрия, ставрида, сардина.

  2. Для приготовления салата Мимоза с консервами и сыром нужно взять лук, морковь и картофель, твердый сыр, яйца, консервированную рыбу, майонез, зелень. Поставьте вариться морковь и картофель, в отдельной посуде - яйца. Репчатый лук почистите и нарежьте мелкими кубиками. Если лук горчит, можно ошпарить его кипятком, это спасет ситуацию.

  3. салат мимоза с консервами и сыром

    Вареный картофель почистите и натрите на крупной терке.

  4. салат мимоза с консервами и сыром

    Вареные яйца остудите, почистите и отделите желтки от белков, натрите их на мелкой терке отдельно друг от друга.

  5. салат мимоза с консервами и сыром

    Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке.

  6. салат мимоза с консервами и сыром

    С помощью консервного ключа откройте баночку с консервированной рыбой. Достаньте нужное количество и разомните вилкой.

  7. салат мимоза с консервами и сыром

    Выкладывайте салат Мимоза слоями. В самый низ положите тертый картофель, утрамбуйте и разровняйте слой, смажьте майонезом.

  8. салат мимоза с консервами и сыром

    Далее выложите репчатый лук, майонезная сетка не нужна.

  9. салат мимоза с консервами и сыром

    Теперь выложите тертый твердый сыр, промажьте майонезом.

  10. салат мимоза с консервами и сыром

    Теперь очередь консервированной рыбы. Майонезом смазывать не нужно, так как рыба сама по себе достаточно жирная.

  11. салат мимоза с консервами и сыром

    Сверху на рыбу выложите слой из тертых яичных белков, сделайте майонезную сетку.

  12. салат мимоза с консервами и сыром

    Вареную морковь почистите и натрите на крупную или мелкую терку.

  13. салат мимоза с консервами и сыром

    Сделайте слой из тертой моркови и промажьте ее майонезом.

  14. салат мимоза с консервами и сыром

    Последний слой - тертые яичные желтки.

  15. салат мимоза с консервами и сыром

    Украсьте салат веточкой зелени. Чтобы салат Мимоза с консервами и сыром получился более вкусным и сочным, дайте ему пропитаться пару часов в прохладном месте.

  16. салат мимоза с консервами и сыром

    Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат мимоза с плавленым сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Салата Мимоза с крабовыми палочками и сыром
Салат Мимоза с крабовыми палочками и сыром

Крабовые палочки — 300-350 г; Сыр — 200 г; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Яйцо — 5 шт.; Соль,...

Рецепт Салата Мимоза с сыром и сливочным маслом
Салат Мимоза с сыром и сливочным маслом

Рыбные консервы "Сайра" - 1 банка; Яйцо куриное - 5 шт.; Сыр твердый - 100 г; Масло сливочное - 80 г;...

Рецепт Салата Мимоза с сыром и яблоком
Салат Мимоза с сыром и яблоком

Консервы сардины — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Колбасный копченый сыр — 200 г; Яблоко — 350 г; Морковка...

Рецепт Классического салата Мимоза
Классический салат Мимоза

банка горбуши (или нерки) 225 г; картофель (средний) 3 шт.; морковь (средняя) 3 шт.; яйцо 3 шт.; майонез...

Ищите что-то еще?

Салат Мимоза классический
Салат Мимоза классический

масло сливочное - 100 г; яйца свежие, лучше с наиболее яркими желтками - 6 шт.; 2 средние луковицы; твердый...

Салат Мимоза с маасдамом
Как приготовить салат мимоза с маасдамом

Горбуша консервированная в собственном соку 1 банка; Яйцо куриное 5 шт.; Сливочное масло 10 г; Майонез...

Салат Мимоза с семгой
Салат Мимоза с семгой

Филе семги 500 г; Легкий майонез 500 г; Яйцо куриное 5 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Российский сыр 200 г;...

Салат Мимоза с сыром
Готовим салат мимоза с сыром

Яйцо - 3 шт.; Лосось в собственном соку - 150 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сыр твёрдый - 60 г; Масло сливочное...

Рыбный салат Мимоза
Рыбный салат Мимоза

Консервированный тунец — 1 шт. (баночка); Яйцо — 4 шт.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Луковица...

Мимоза с сыром
Рецепт мимозы с сыром

1 банка рыбных консервов (горбуши например); 6 яиц; 150 г сыра; 50 г сливочного масла; майонез; 1 лу...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
scherban_92
scherban_92

Какая вкусняшка!

rurne1982
rurne1982

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

elizaveta
elizaveta

Спс)
оч понравилось)

oleelonge
oleelonge

Спасибо!
Отличный рецепт салатика!

lyuda99
lyuda99

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

anyuta
anyuta

В общем, супер!!!
velko_92-волшебница!!!

lyalya95
lyalya95

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

istelas2001
istelas2001

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт салата мимоза.

Слоеный салат Мимоза с тунцом Слоеный салат Мимоза с тунцом

Консервированный тунец — 2 шт. (баночки); Картофель — 6 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйцо — 4 шт.; Луковица...

Салат Мимоза с горбушей Салат Мимоза с горбушей

Горбуша консервированная — 100 г; Картофель (небольших) — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Морковь...