Классический салат мимоза
Дополнительная информация
Я долго думала, давать этот рецепт Мимозы или нет, потому что рецептов этого салата огромное множество, разных, интересных. И, все-таки, многие салаты не похожи на настоящую Мимозу, т. к. ингредиенты (и только эти!) этого салата в строгой пропорции. Картофель и морковь должны быть средними по величине, кол-во яиц должно быть равным! по кол-ву картофеля (так же, как и для настоящего Оливье), майонеза ровно 250 г (ни больше, ни меньше) и обязательно лук, но зеленый, и еще, в настоящий рецепт салата Мимоза добавляется рыба из розового мяса, как горбуша, лосось или нерка. На сайте я видела похожие рецепты, но с другой рыбой, или репчатым луком, вкус салата сразу меняется. Рецепт этого салата у меня давно, он проверенный годами, очень вкусный, нежный, гостям нравится безумно. Попробуйте! Видела интересный рецепт салата мимоза. Кого интересует салат мимоза, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 274 ккал
Ингредиенты:
- банка горбуши (или нерки) 225 г
- картофель (средний) 3 шт.
- морковь (средняя) 3 шт.
- яйцо 3 шт.
- майонез 250 г
- лук зеленый 1 пучок
- соль
Как приготовить
-
Овощи и яйца отварить, остудить и очистить. 2. 1-ый слой: размять вилкой горбушу, нанести небольшой слой майонеза. 3. 2-ой слой: на крупной терке натереть картофель, посолить, также слой майонеза. 4. 3-ий слой: все тоже самое, только с морковью. 5. 4-ый слой: также, но уже с белками яиц. 6. 5-ый слой: на средней терке натереть желтки яиц.
-
7. Порезать мелко зеленый лук и посыпать салат, положить в холодильник для пропитки на 2-3 часа. Наш салат Мимоза готов!
-
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат мимоза с тунцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рыбные консервы — 250 г (сардина, скумбрия, лосось); Сыр твердый — 100 г; Яйца куриные — 5 шт.; Лук репчатый...
масло сливочное - 100 г; яйца свежие, лучше с наиболее яркими желтками - 6 шт.; 2 средние луковицы; твердый...
Горбуша консервированная в собственном соку 1 банка; Яйцо куриное 5 шт.; Сливочное масло 10 г; Майонез...
Яйцо 3 шт.; Сыр 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 3 ст.л.; Шпроты 200 г...
Ищите что-то еще?
Горбуша консервированная — 100 г; Картофель (небольших) — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Морковь...
Огурец — 2-3 шт. (В зависимости от размера.); Яйца — 4 шт.; Майонез — 5-6 ст.л.; Соль — По вкусу; Консервированная...
Сайра консервированная — 250 г; Яйца — 5 шт.; Плавленый сыр — 3-4 шт.; Маринованные огурцы — 1-2 шт.;...
Филе семги 500 г; Легкий майонез 500 г; Яйцо куриное 5 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Российский сыр 200 г;...
Яйцо - 3 шт.; Лосось в собственном соку - 150 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сыр твёрдый - 60 г; Масло сливочное...
картофель вареный 5 шт.; яйца вареные 6 шт.; морковь вареная 4 шт.; сайра в масле 2 шт.; сливочное масло...
Комментарии
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Только закончила приготовление салатика.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Lizaveta, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://culinarclub .ru/salaty/salat-mimoza/salat-mimoza-s-ogurtsom.
Готовила салат мимоза первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Просто замечательно…
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать салатик, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Приготовила вкусно
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Да салат мимоза…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать салат мимоза постоянно.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт салата мимоза меня выручил!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Lizaveta — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно салатик мимоза будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Салат Мимоза с сайрой Сайра консервированная — 250 г; Яйца — 5 шт.; Плавленый сыр — 3-4 шт.; Маринованные огурцы — 1-2 шт.;...
Салат Мимоза с печенью трески Картофель — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Майонез — 5-6 ст.л.; Соль — По вкусу; Печень трески — 100 г; Сыр — 100...