Это не столько винегрет, сколько холодное томатное рагу или скорее салат на основе уксусной заправки, но часто эту составляющую фейжоады называют именно винегретом. Видела интересный рецепт винегрета с сельдью. Кого интересует винегрет, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 107 ккал
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Помидоры бланшировать, снять кожицу и измельчить мякоть. В принципе отлично подойдут для этого блюда и консервированные помидоры пелати очищенные, без кожицы, в банках. Как измельченные фабрично, так и целые. Целые можно размять руками на волокна, чтобы сохранить плотность текстуры. Но можно и пробить в блендере не до пюре, лишь слегка.
Петрушку измельчить, лук нарезать тонкими полукольцами.
В миске смешать масло, уксус, сок лайма, добавить овощи и зелень, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это не столько винегрет, сколько холодное томатное рагу или скорее салат на основе уксусной заправки, но часто эту составляющую фейжоады называют именно винегретом.
Помидоры 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Красный винный уксус 1 столовая ложка; Оливковое масло extra virgin...
кальмары по вкусу; свекла вареная по вкусу; морковь вареная по вкусу; огурцы маринованные по вкусу; лук...
зеленый горошек консервированный - 100 г; масло оливковое - 30 г; черные маслины без косточек среднего...
400 г свеклы (2 крупные); 400 г моркови (не чистить); 400 г мелкого картофеля (не чистить); 2 больших...
тыквенное масло Biolio - 3 ст.л.; винный уксус красный - 2 ч.л.; горчица - 2 ч.л.; перец черный свежемолотый...
морковь вареная 2 шт.; свекла вареная 1 шт.; картофель вареный 6 шт.; огурец маринованный 2 шт.; опята...
2 крупные свеклы; 2 морковки; 3 средние картофелины; 3-4 маринованных огурца; 1 банка консервированной...
2 свеклы; 2 картофелины; морковь; луковица; квашеная капуста (в идеале - домашняя); соленый огурчик 1-2...
свекла - 250 г; огурцы маринованные - 200 г; лук зеленый - 30 г; растительное масло рафинированное -...
3 средние свеклы; 3-4 картофелины; 1-2 моркови; 1 манго; 1 красная луковица; 100 г чернослива без косточек;...
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Супер все получилось
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без томатного винегрета не обходится!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела томатный винегрет.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Буду к вам заходить чаще.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте винегрета с манго.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Огромная благодарность вам,Ланка…))))
Спасибо, замечательный рецептик, томатный винегрет класс!
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
свекла — 1 шт.; картофель — 3 шт.; морковь — 2 шт.; капуста квашеная — 150 г; горошек консервированный...
сельдь; свекла; картофель; морковь; горошек зеленый; огурцы соленые; лук репчатый; соль; масло оливковое;...