Рецепт винегрета с горошком
nizienko_77
nizienko_77

Винегрет с горошком

Я люблю добавлять в винегрет консервированный зеленый горошек. Овощи варю заранее, за день до приготовления - сначала варится свекла, потом к ней добавляется морковка и картошка, все варится вместе в одной кастрюле. После этого оставляю кастрюлю на ночь остывать. Видела интересный рецепт винегрета. Кого интересует винегрет, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 30 мин

Общее время: 9 ч

Рецепт на 16 порций

Калорий: 70 ккал

Ингредиенты:

  • 400 г свеклы (2 крупные)
  • 400 г моркови (не чистить)
  • 400 г мелкого картофеля (не чистить)
  • 2 больших соленых огурца
  • 1 луковица
  • 1 банка зеленого горошка, слить воду
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки (по желанию)
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Свеклу залить водой в кастрюле, поставить на огонь. Когда вода закипит, убавить огонь, прикрыть крышкой и варить 20 минут. Через 20 минут положить в кастрюлю картошку и морковку. Варить еще 10 минут, затем закрыть крышкой, снять с огня и оставить в кастрюле остывать до утра.

  2. На следующий день почистить свеклу, картошку и морковь, нарезать кубиками. Сложить в салатник. Добавить нарезанные кубиками огурцы, мелко нарезанный лук, горошек. Заправить маслом, солью и перцем. Посыпать нарезанной петрушкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет с яблоком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Винегрета классического с горошком
Винегрет классический с горошком

#Свекла – 400 г; Картофель – 250-300 г; Морковь – 150 г; Нерафинированное подсолнечное/оливковое масло...

Рецепт Классического винегрета
Классический винегрет

Картофель — 2 шт. (отваренный в мундире); Морковь — 1 шт. (отваренная); Свекла — 1 шт. (отваренная);...

Рецепт Винегрета с кальмарами
Винегрет с кальмарами

кальмары по вкусу; свекла вареная по вкусу; морковь вареная по вкусу; огурцы маринованные по вкусу; лук...

Рецепт Винегрета с селедкой
Винегрет с селедкой

Сельдь атлантическая — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Свекла — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Соленый огурец...

Ищите что-то еще?

Ароматный винегрет
Ароматный винегрет

тыквенное масло Biolio - 3 ст.л.; винный уксус красный - 2 ч.л.; горчица - 2 ч.л.; перец черный свежемолотый...

Винегрет c фасолью
Как приготовить винегрет с фасолью

2 крупные свеклы; 2 морковки; 3 средние картофелины; 3-4 маринованных огурца; 1 банка консервированной...

Постный винегрет
Постный винегрет

Свекла — 3 шт.; Картошка — 4 шт.; Морковка — 1 шт.; Банка зеленого горошка — 1 шт.; Огурцы маринованные...

Скудный винегрет
Готовим скудный винегрет

свекла - 250 г; огурцы маринованные - 200 г; лук зеленый - 30 г; растительное масло рафинированное -...

Винегрет на зиму
Винегрет на зиму

Свекла — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Капуста квашеная — 100 г; Уксус...

Соус Винегрет
Рецепт соуса винегрет

соус - ½ шт.; лимонный сок - ½ веточки; соль - ⅛ ч.л.; горчица - ¼ шт.; оливковое масло - 6 ст.л.; лук...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
elizaveta83
elizaveta83

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

sysolina_92
sysolina_92

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

uldoo
uldoo

Сделала винегрет с горошком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

idintast
idintast

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Вера Парамонова
Вера Парамонова

Прикольный рецепт

arenda
arenda

Я с дочкой делаем винегрет с горошком. Довольно вкусно выходит :)

lyusya85
lyusya85

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Трембакова Люда
Трембакова Люда

Кто-нибудь готовил винегрет с фасолью?

rootasent1986
rootasent1986

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта винегрет с горошком!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

laneva_70
laneva_70

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

unesich
unesich

Nizienko_77! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

vasilisa81
vasilisa81

Будем пробовать!

Вита Беленкова
Вита Беленкова

Я еще не делала винегрет с горошком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Лизавета Беленкова
Лизавета Беленкова

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

anterorar
anterorar

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Лосось с грибным винегретом Лосось с грибным винегретом

#700 гфиле лосося; 1 ст.л. крупной морской соли; 4 ст.л. миндаля; 4 ст.л. фундука; 4 ст.л. семян кунжута;...

Овощное рагу Горячий винегрет Овощное рагу Горячий винегрет

свекла - 1 шт.; морковь - 3; капуста белокочанная - ¼ кочана; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 5 стак.;...