Рецепт винегрета с яблоком
igonina_87
igonina_87

Винегрет с яблоком

В этом необычном винегрете кисло-сладкое яблочко составляет удачную замену кислой капусте и делает вкус салата более нежным и свежим. Видела интересный рецепт винегрета. Кого интересует винегрет, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 10 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 76 ккал

Ингредиенты:

  • свёкла отварная 250 г
  • четверть стак. сухой красной фасоли (отварить заранее до готовности)
  • морковь варёная 150 г
  • лук репчатый 100 г
  • солёные или маринованные огурцы 200 г
  • кисло-сладкое яблоко 100-150 г (примерно 1 шт.)
  • растительное масло
  • яблочный или винный уксус
  • немного соли и сахара по вкусу

Как приготовить

  1. Тут все просто, как и в классическом винегрете. Нарезать вареные овощи и лук кубиками. Огурцы можно по желанию очистить от кожицы и семян (если крупные) и тоже нарезать. Яблоко очистить, нарезать кубиками и сразу же немного сбрызншуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Все ингредиенты смешать, посолить и заправить по вкусу раст. маслом и уксусом. Я обычно в винегрет добавляю только раст. масло, но в этом варианте уксус очень хорошо подходит к яблочку.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус винегрет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Классического винегрета
Классический винегрет

Картофель — 2 шт. (отваренный в мундире); Морковь — 1 шт. (отваренная); Свекла — 1 шт. (отваренная);...

Рецепт Винегрета с кальмарами
Винегрет с кальмарами

кальмары по вкусу; свекла вареная по вкусу; морковь вареная по вкусу; огурцы маринованные по вкусу; лук...

Рецепт Винегрета из Испании
Винегрет из Испании

зеленый горошек консервированный - 100 г; масло оливковое - 30 г; черные маслины без косточек среднего...

Рецепт Винегрета с селедкой
Винегрет с селедкой

Сельдь атлантическая — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Свекла — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Соленый огурец...

Ищите что-то еще?

Ароматный винегрет
Ароматный винегрет

тыквенное масло Biolio - 3 ст.л.; винный уксус красный - 2 ч.л.; горчица - 2 ч.л.; перец черный свежемолотый...

Винегрет с опятами
Как приготовить винегрет с опятами

морковь вареная 2 шт.; свекла вареная 1 шт.; картофель вареный 6 шт.; огурец маринованный 2 шт.; опята...

Винегрет c фасолью
Винегрет c фасолью

2 крупные свеклы; 2 морковки; 3 средние картофелины; 3-4 маринованных огурца; 1 банка консервированной...

Постный винегрет
Готовим постный винегрет

Свекла — 3 шт.; Картошка — 4 шт.; Морковка — 1 шт.; Банка зеленого горошка — 1 шт.; Огурцы маринованные...

Скудный винегрет
Скудный винегрет

свекла - 250 г; огурцы маринованные - 200 г; лук зеленый - 30 г; растительное масло рафинированное -...

Винегрет на зиму
Рецепт винегрета на зиму

Свекла — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Капуста квашеная — 100 г; Уксус...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
nina91
nina91

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А винегрет с яблоком обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Трембакова Люда
Трембакова Люда

Винегрет с яблоком конечно на любителя.
Но понравилось.

Яшкова Людмила
Яшкова Людмила

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с винегретом с яблоком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

erent
erent

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

engangofr
engangofr

винегрет из испании - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Медынская Ксюха
Медынская Ксюха

Ой, igonina_87.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Кацубо Роза
Кацубо Роза

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Винегрет с чечевицей Винегрет с чечевицей

чечевица зеленая ТМ «Националь» - ½ стак.; горошек зеленый консервированный - ½ банки; свекла вареная...

Зеленый салат с редисом и винегретом из феты Зеленый салат с редисом и винегретом из феты

Смесь салатных листьев 560 г; Огурцы 5 шт.; Помидоры черри 10 шт.; Красный лук 60 г; Редис 5 шт.; Соус...