Рецепт классического винегрета
Щеблыкина Януля
Щеблыкина Януля

Классический винегрет

Если вы еще не знаете, как приготовить классический винегрет, обязательно посмотрите этот рецепт! Очень вкусный и сытный салат, который можно приготовить в качестве обычного перекуса или для гостей. Видела интересный рецепт винегрета с сельдью. Кого интересует винегрет, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 153 ккал

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт. (отваренный в мундире)
  • Морковь — 1 шт. (отваренная)
  • Свекла — 1 шт. (отваренная)
  • Огурец — 1 шт. (соленый)
  • Зеленый горошек — 5-6 ст.л. (консервированный)
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Масло растительное — 3-5 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Очистите отваренные овощи от кожуры: картофель, морковь и свеклу. Нарежьте мелкими кубиками картофель, затем морковь. Выложите эти овощи в миску.

  2. классический винегрет

    2. После этого нарежьте кубиками свеклу и выложите ее в отдельную миску, заправьте растительным маслом (чтобы она не пустила сок в салате).

  3. классический винегрет

    3. Нарежьте мелкими кубиками огурцы и измельчите зелень, добавьте это все в кастрюлю с картофелем и морковью. Затем добавьте свеклу и зеленый горошек, посолите, перемешайте.

  4. классический винегрет

    4. Салат готов, приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Хотя этот рецепт считается традиционным, все же некоторые вариации в составе возможны. Например, вы можете не класть зеленый горошек, но лично мне он очень нравится в этом салате, делает его более сытным и придает очень яркий и красивый вид. Рекомендую свеклу полить растительным маслом, чтобы в салате она пускала минимум сока. Все овощи вы можете отварить вечером, чтобы днем осталось лишь нарезать все. Подавайте, украсив зеленью.

Рецепт Винегрета классического с горошком
Винегрет классический с горошком

#Свекла – 400 г; Картофель – 250-300 г; Морковь – 150 г; Нерафинированное подсолнечное/оливковое масло...

Рецепт Соуса Винегрет классический
Соус Винегрет классический

Винный уксус белый - 50 мл; Оливковое масло - 150 мл; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вку...

Рецепт Винегрета с мандаринками
Винегрет с мандаринками

картофель 2 шт.; свекла 1 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; уксус яблочный 50 г; соевый соус 30...

Рецепт Винегрета в тарталетках
Винегрет в тарталетках

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Фасоль — 100 г; Огурец соленый — 2 шт.; Лук зеленый...

Ищите что-то еще?

Винегрет с чечевицей
Винегрет с чечевицей

чечевица зеленая ТМ «Националь» - ½ стак.; горошек зеленый консервированный - ½ банки; свекла вареная...

Винегрет в духовке
Как приготовить винегрет в духовке

Свекла — 430 г; Картофель — 230 г; Зелёный горошек — 170 г; Морковь — 130 г; Огурец солёный — 120 г;...

Винегрет с грибами
Винегрет с грибами

Квашеная капуста - 200 г; Морковь - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Грибы маринованные - 200...

Винегрет с яблоком
Готовим винегрет с яблоком

свёкла отварная 250 г; четверть стак. сухой красной фасоли (отварить заранее до готовности); морковь...

Горячий винегрет
Горячий винегрет

Морковь — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Картофель — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Кориандр...

Салат Винегрет
Рецепт салата винегрет

консервированный зеленый горошек - 4 ст.л.; вареная свекла - 2 шт.; вареная морковь - 3 шт.; вареные...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
4erniekrilya2003
4erniekrilya2003

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

daceadipe1984
daceadipe1984

Обожаю классический винегрет — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

niterore
niterore

Спасибо за шедевры!!!

arnolyal
arnolyal

Щеблыкина, классический винегрет делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ikloun
ikloun

Я приготовила классический винегрет для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А классический винегрет не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

otrisan
otrisan

В общем, классический винегрет супер!
Автор-волшебница!!!

dariya
dariya

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

mayolde
mayolde

Какой замечательный рецепт. Моим любителям винегрета классического с горошком обязательно понравится.

sooldadsi1991
sooldadsi1991

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Оля Чмуж
Оля Чмуж

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

tanya80
tanya80

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

lada99
lada99

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Зинина Маргарита
Зинина Маргарита

Какая красота…

nina91
nina91

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Телятина, маринованная в соусе Винегрет с репчатым луком Телятина, маринованная в соусе Винегрет с репчатым луком

говядина - 300 г; соус - 120 мл; соль - 1 щепотка; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1; петрушка - 1 пучок;...

Свежий томатный винегрет Свежий томатный винегрет

Помидоры 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Красный винный уксус 1 столовая ложка; Оливковое масло extra virgin...