Ленивая уха
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 948 ккал
Ингредиенты:
- Мойва 1 кг
- Картофель 1 кг
- Морковь 2 шт.
- Специи по вкусу
- Вода 1 л
- Зеленый лук 1 пучок
- Растительное масло 150 мл
Потребуется:
Сковорода чугунная
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
Очищенный картофель нарезать кружками. Выложить на сковороду ровным слоем (сковорода должна быть глубокой).
-
Очищенную морковь нарезать кружками и выложить ровным слоем поверх картофеля.
-
Залить водой и дать закипеть.
-
Добавить специи в варящиеся картофель и морковь, не перемешивая.
-
Поверх овощей выложить рыбу ровным слоем. Залить маслом. Варить около 30 минут.
-
Добавить нарезанный лук и еще немного специй.
-
Тушить еще 15 минут под закрытой крышкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивую ачма из лаваша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйца куриные - 2 шт.; Сметана - 3 ст.л.; Майонез - 1 ст. л; Мука пшеничная - 5 ст. л (без верха); Кетчуп...
Нарезной батон 1 шт.; Вареная колбаса 300 г; Твердый сыр 250 г; Помидоры 2 шт.; Зелень по вкусу; Майонез...
Свекла 2 шт.; картофель 4 шт.; лук 0.5 шт.; яйца 2 шт.; чеснок 2 зуб; масло оливковое 4 ст.л.; сметана...
#Макароны - 500 г; Твёрдый сыр - 300 г; Для поджарки:; Шампиньоны - 1.5 кг; Лук репчатый - 6 шт.; Чеснок...
Ищите что-то еще?
Лаваш — 3 шт.; Моцарелла — 300 г; Пармезан — 150 г; Фарш мясной — 500 г (любой); Протертые помидоры —...
Сельдь с/с — 1 шт.; Свекла — 200 г; Картофель — 200 г; Морковь — 200 г; Лук — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.;...
овсяные хлопья — 1/4 стак. (не быстрого приготовления); вода — 120-130 мл; какао — 1 ст.л.; мед — 1 ч.л.;...
Батон 1 шт.; Яблоко 2 шт.; Молоко 1,5 стак.; Молотая корица 1 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 7 столовых...
мясо - 400 г; помидоры - 3 шт.; мука - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; сыр твердый - по вкусу; соус - по...
Овсяные хлопья — 1/4 стак. (на 1 порцию); Молоко — 1/3 стак.; Натуральный йогурт — 1/4 стак.; Мед — 1...
Комментарии
И как у тебя все получается???
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Сергей, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Мои как раз просили салат ленивая селедка под шубой.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Кстати, когда я первый раз попробовала ленивую уху, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Уха из форели по-фински Сливочное масло — 2 ч.л.; Порей — 2 шт.; Картофель — 1.5 кг; Форель — 0.5 кг (филе); Лавровый лист —...
Острый рыбный суп — уха с венгерским акцентом Семга 1500 г; Картофель 300 г; Морковь 150 г; Перец сладкий желтый ½ шт.; Перец сладкий красный (паприка)...