Йогурт подойдет и ванильный. Вместо розовой воды можно использовать миндальную и ромовую эссенции или добавить чайную ложку рома или коньяка. Видела интересный рецепт манника. Кого интересует манник, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 251 ккал
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Муку перемешать разрыхлителем.
Отделить белки от желтков. Белки отправить в холодильник.
Предварительно размягченное сливочное масло и 125 г сахара слегка взбить в комбайне на медленной скорости, затем добавить 1 желток.
Продолжая взбивать, добавить половину йогурта, еще один желток, всыпать половину муки с разрыхлителем, щепотку соли, влить 1 ч. ложку розовой воды.
Добавить последний желток и оставшийся йогурт. Не переставая взбивать, всыпать манку и оставшуюся муку.
Охлажденные белки немного посолить, взбить в крепкую пену и вмешать их в тесто.
Смазать форму для выпечки оливковым маслом, выложить тесто и отправить в разогретую духовку на 30-35 минут, затем немного остудить.
Приготовить сироп: в глубокую сковороду влить стакан воды и 1 ч. ложку розовой воды, всыпать сахар и варить, пока сахар полностью не растворится, а сироп не потемнеет.
Сливки взбить в крепкую пену.
Выложить манник на тарелку и полить сиропом. Подавать со взбитыми сливками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник на сметане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Манка - 2 ст.л.; Маргарин - 100 г; Лимоны - 0.5 шт.; Сахар - 1 стак. (200 мл); Изюм - 0.5 стак. (200...
яйца куриные - 4 шт.; сахар - ⅓ стак.; сахар ванильный - 1 пакет; молоко 1,5% - 1 ½ стак.; сливочное...
Тыква — 500 г; Творог — 250 г (0% жирности); Яйцо — 2-3 шт.; Мед — 1-2 ст.л.; Ванилин — 1 Щепотка; Манка...
Яйцо куриное 3 шт.; Крупа манная 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Кефир жирный 1 стак.;...
0,5 л йогурта без наполнителей (можно использовать фруктовый); 500 г манной крупы; 4 яйца; 200 г сахара...
крупа манная 1 стак.; мука 1 стак.; сахар (для теста + для крема) 1 ст. + 2 ст.л.; сметана (для теста...
Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сливочное масло — 3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Морковь...
яйца куриные 2 шт.; сахар-песок 1 стак.; кефир 1 стак.; сода гашеная 1 ч.л.; крупа манная 1 стак.; растопленное...
Кефир 1 стак.; Манная крупа 1.5 стак.; Сахар 1 стак.; Яйца 3 шт.; Сода 1 ч.л.; Соль (щепотка); Ванилин...
Манная крупа 1 стак.; Кефир 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 200 г; Соль щепотка; Ванилин 8 г; Лимон...
Обалденно, вкусно! adlea, вы кудесница!
Спасибо еще раз ,adlea, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать манник по-гречески с йогуртом.
Раньше думала, что манник по-гречески с йогуртом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Буду к вам заходить чаще.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится манник на йогурте.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Первый раз приготовила манник по-гречески с йогуртом!
adlea-СУПЕР!!!
Огромная благодарность вам,adlea…))))
Манка - 2 ст.л.; Маргарин - 100 г; Лимоны - 0.5 шт.; Сахар - 1 стак. (200 мл); Изюм - 0.5 стак. (200...
Тыква — 500 г; Творог — 250 г (0% жирности); Яйцо — 2-3 шт.; Мед — 1-2 ст.л.; Ванилин — 1 Щепотка; Манка...