Сладкие оладушки с ягодами и йогуртом
Ягоды берите те, что вам нравятся, и соус, кстати, делать из них совсем не обязательно такие оладушки можно подавать и просто со свежими ягодами. Видела интересный рецепт пышных оладушек на кефире. Кого интересует оладьи, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 139 ккал
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 110 г
- черника - 300 г
- сахарная пудра - 60 г
- апельсины - 1 шт.
- лайм - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- мята - 3 веточки
- сахарная пудра - 75 г
- молоко - 150 мл
- сливочное масло - 1 ч.л.
- йогурт жирный - 100 г
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- кукурузный крахмал - 1 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Муку смешать с разрыхлителем.
-
Яйцо взбить с молоком и 60 г сахарной пудры, добавить муку и вымешать, чтобы получилось тесто однородной консистенции, без комков.
-
Разогреть в сковороде немного растительного масла и пожарить оладьи.
-
Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Крахмал развести в 50 мл холодной воды.
-
Из лайма и апельсина выжать сок.
-
Приготовить соус: растопить в сковороде сливочное масло, добавить ягоды, 75 г сахарной пудры и потомить пару минут на медленном огне.
-
Добавить цедру апельсина, ванильный экстракт, сок лайма и апельсина, крахмальную воду, все перемешать и остудить.
-
Полить оладушки ягодным соусом, украсить мятой и подавать с йогуртом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сладкие оладьи с яблочным сиропом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель 600 г; Лук репчатый 1 головка; Пшеничная мука 20 г; Соль по вкусу; Жир растительный 30 г; Яблочный...
Бананы — 2-3 шт. (небольшие); Мука — 1 стак. (у меня - пополам муки и отрубей); Кефир — 0.5 стак.; Масло...
кабачки - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; кунжут - по вкусу; чеснок - по вкусу...
Банан — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Молоко — 50 г; Масло оливковое — 1 ст.л.; Мука — 100 г;...
Ищите что-то еще?
кефир - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; сода - 1 ч.л.; мука - 250 г;...
Кабачок — 1-2 шт.; Кефир — 100 мл; Мука — 10 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Сахар — По вкусу;...
Печень — 450 г; Луковица — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Манная крупа — 2 ст.л.; Соль и перец — По вкусу; Растительное...
2,5 стак. муки; 0.5 л кефира; 2 яйца; 1 ч.л. соды; 1/2 ч.л. соли; 2 ст.л. сахара; масло для жарки...
морковь - 1; тыква - 1; ряженка - 2 мл; яйцо - 1 шт.; мука - 5 ст.л.; соль - 1 щепотка; сода - 1 ч.л.;...
Мука — 150 г; Сахар — 55 г; Сода — 0,5 ч.л.; Молоко — 250 мл; Сливочное масло — 20 г; Уксус — 1 ч.л.;...
Комментарии
Пасиба))
по рецепту делаю))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Готовила оладушки из кабачков culinarclub .ru/vypechka/oladyi/oladushki-iz-kabachkov, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сладкие оладушки с ягодами и йогуртом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо огромное за рецепт, Томара!
сладкие оладушки с ягодами и йогуртом просто супер.
Все мои подруги делают теперь сладкие оладушки с ягодами и йогуртом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею сладких оладушек с ягодами и йогуртом.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
В общем, супер!!!
Томара-волшебница!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сладкие оладушки с ягодами и йогуртом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Супер задумка - буду заглядывать!
Будем пробовать!
Очень довольна сладкими оладушками с ягодами и йогуртом! Благодарю за рецепт.
Кабачковые оладьи с плавленным сыром Кабачок молодой 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 3 ст.л.; Плавленный сырок 1 шт.; Соль по вкусу;...
Оладьи с зеленью Зелень — По вкусу; Яйца — 6 шт.; Кефир — 300 мл; Сметана — 2 ст.л.; Мука — 200 г; Сода — 0,5 ч.л.; Сыр...