Рецепт сырников с тыквой
katarina
katarina

Сырники с тыквой

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 250 ккал

Ингредиенты:

  • Творог — 200 г
  • Тыква — 300 г
  • Сахар — 50 г
  • Корица — 1 ч.л.
  • Апельсиновая цедра — 1 ч.л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Мука пшеничная — 1-2 ст.л.
  • Масло сливочное — 50 г

Как приготовить

  1. В преддверии весны предлагаю попробовать солнечные сырники с тыквой. Они получаются очень яркими, ароматными и необыкновенно вкусными. Муку можно заменить манкой, сахар медом, а специи взять на свой вкус!

  2. 1. Необходимы продукты: творог (у меня 9 %), тыква, яйца, сахар, корица, апельсин, соль, пшеничная мука (или манка) и сливочное масло для обжарки (у меня домашнее, но если нету, то лучше взять топленое)..

  3. сырники с тыквой

    Белки отделить от желтков. Немного взбить белки с солью..

  4. сырники с тыквой

    Творог растереть с корицей, цедрой, сахаром и желтками..

  5. сырники с тыквой

    Добавить в творожную массу белки. Хорошо перемешать..

  6. сырники с тыквой

    Добавить тертую на крупной терке мякоть тыквы..

  7. сырники с тыквой

    Перемешать тыкву с творожной массой. Добавить муку (или манку). Еще раз хорошо перемешать..

  8. сырники с тыквой

    Мокрыми руками сформировать небольшие лепешечки и обжарить с двух сторон на масле до румяной корочки.

  9. сырники с тыквой

    Подавать, творожные сырники с тыквой, можно со сметаной, сливками, медом, фруктовым пюре или фруктами к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Сырников без сахара
Сырники без сахара

Творог — 450 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 50 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Соль —...

Рецепт Сырников с ирисками
Сырники с ирисками

Творог - 400 г; Яйцо - 2 шт.; Мука пшеничная - 3 ст.л.; Ириски - 8-10 шт.; Масло растительное - 2 ст...

Рецепт Сырников с морковью
Сырники с морковью

Морковь 300 г; Творог 500 г; Яйцо 2 шт.; Манка 1 стак.; Сахар 5 ст.л.; Сливочное масло 30 г; Вода 50...

Рецепт Банановых сырников
Банановые сырники

творог - 1 пачка; бананы - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 2 ст.л.; мука - 3 ст.л.; сода - 1 ч.л.; сливы...

Ищите что-то еще?

Солнечные сырники
Солнечные сырники

творог 5% - 150 г; яйцо - 1 шт.; кукурузная мука - 4 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л....

Сырники в духовке
Как приготовить сырники в духовке

220 г творога; 1 яйцо; 3 столовые ложки манки; 2 столовые ложки муки; 10 г ванильного сахара; 2 столовые...

Экспресс-сырники
Экспресс-сырники

Яйцо куриное 1 шт.; Сухой творог 180 г; Пшеничная мука 100 г; Соль на кончике ножа; Ванильный сахар 2...

Сырники соленые
Готовим сырники соленые

Творог — 300 г; Фета — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сушеные томаты — 1 ст.л.; Каперсы — 1 ст.л.; Мука — 100 г...

Сырники с маком
Сырники с маком

Творог - 300 г; Куриное яйцо - 1 шт.; Манная крупа - 2 ст.л.; Мак - 2 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль -...

Сырники
Рецепт сырников

творог 9% - 600 г; манная крупа - 4 ст.л.; яйцо - 2 шт.; сахар - 6 ст.л.; сливки 10-20% - 100 г; сметана...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
manko_97
manko_97

ОЧ вкусно получилось)

myeri
myeri

Приготовила сырники с тыквой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

lokhmotko_71
lokhmotko_71

Спасибо! Люблю сырники с тыквой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Самохвалова Нютка
Самохвалова Нютка

А я всегда готовлю с katarina и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

tomara94
tomara94

+++,
муж в восторге))))))))))))

lyuda
lyuda

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сырников с тыквой

engedi
engedi

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт сырников с тыквой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

ira85
ira85

А что вы думаете о солнечных сырниках culinarclub .ru/vypechka/syrniki/solnechnye-syrniki?

Анюта Перепечина
Анюта Перепечина

Katarina, огромное спасибо за сырники с тыквой!
Получилось с первого раза.

eniofl
eniofl

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

oklun
oklun

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

oroldonof1979
oroldonof1979

Все понятно и наглядно в рецепте сырников с тыквой.
Готовить с katarina одно удовольствие!

negomodzyanova_81
negomodzyanova_81

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

khristina
khristina

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

zoya
zoya

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

miretskaya_94
miretskaya_94

Katarina, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Сырники с яблоком и вяленой вишней Сырники с яблоком и вяленой вишней

творог 250 г; сахар 80 г; крупа манная 100 г; яблоки 1 шт.; вяленая вишня 80 г; корица 3 г; яйца куриные...

Ванильные сырники с шоколадом и вишней Ванильные сырники с шоколадом и вишней

творог - 500 банок; яйцо - 2 шт.; сахар ванильный - 2; манная крупа - 2 ст.л.; мука - 4 ст.л.; разрыхлитель...