Мягкие вафли
Хочу поделиться с вами рецептом натурального домашнего лакомства. В народе их называют "венскими вафлями" или мягкими вафлями. Готовятся они при помощи вафельницы и подаются со сладкой начинкой! Видела интересный рецепт вафель. Кого интересует вафли, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 269 ккал
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 20 г
- Мука — 240 г
- Соль — 1/4 ч.л.
- Сода — 1/4 ч.л.
- Ваниль — 1 ч.л.
- Сахар — 30 г
- Варенье и сгущенка — По вкусу (для украшения)
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем белки с солью в крепкую пену.
-
Желтки взбиваем с ванильным сахаром или ванилью.
-
Вливаем растопленное масло.
-
Вливаем молоко.
-
Просеиваем муку с содой. Перемешиваем до однородности.
-
Вводим белки, перемешиваем.
-
Вливаем тесто в вафельницу. Выпекаем 5 минут до румяности.
-
Украшаем вафли вареньем и сгущенкой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вафли из марципана. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Перед вами простой рецепт, который подскажет, как приготовить мягкие вафли. Вафли готовятся из обычного теста, состоящего из муки, яиц, сахара, сливочного масла и ванили. В качестве начинки, а заодно и украшения, можно использовать сгущенку и варенье, равномерно распределив их по секторам вафель. Удачи!
пшеничная мука - 150 г; сахар - 100 г; молоко - 150 г; кефир 2,5% - 60 г; яйца куриные - 1 шт.; сливочное...
сахарная пудра - 2 стак.; молоко - 1 стак.; мука - 3 ½ стак.; сахар ванильный - по вкусу; маргарин -...
Пшеничная мука 150 г; Сахар 100 г; Молоко 150 мл; Кефир 60 мл; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Сода...
яйца куриные - 3 шт.; мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; соль - 5 г; сахар ванильный - 3 ст.л.; молоко...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное 4 шт.; Сметана 5 столовых ложек; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Крахмал 2 столовые ложки;...
мягкое масло (маргарин) 200 г; сахар 200 г; ванильный сахар 1 пакетик; соль 1 щепотка; яйца 5 шт.; творог...
молоко - 240 мл; яйца куриные - 1 шт.; пюре - 120 г; масло растительное - 3 ст.л.; сахар коричневый -...
яйца — 2 шт.; муки — 2 стак.; разрыхлителя — 1 ст.л.; соли — 1/2 ч.л....
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 200 мл; Сахар 60 г; Соль 1 г; Сода 0.5 ч.л.; Мука пшеничная высшего сорта...
Пшеничная мука 350 г; Яйцо 5 шт.; Сахар 200 г; Сливочное масло 250 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Ванилин 0,5...
Комментарии
Девочки, мягкие вафли объедение.
Супер.
uglul большое спасибо!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
мягкие вафли-это моя мечта!)))
Дорогая uglul!!!
Приготовила мягкие вафли мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею мягких вафель.
Довольна http://culinarclub .ru/vypechka/vafli/myagkie-venskie-vafli-s-yagodami. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Мы тоже недавно первый раз делали мягкие вафли.
Чудесный рецепт мягких вафель!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Посмотрела на фото мягких вафель, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Приготовила мягкие вафли!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Вафли с яблоками и орехами сахара — 2 ст.л.; специй — 2 ч.л.; разрыхлителя — 1 1/2 ч.л.; соли — 1/2 ч.л.; яйца — 2 шт.; сливочного...