Мягкие венские вафли с ягодами
Эти вафли переносят нас на уютные улочки Вены, делая любой день лучше!:) Видела интересный рецепт венских вафель. Кого интересует вафли, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 227 ккал
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 150 г
- сахар - 100 г
- молоко - 150 г
- кефир 2,5% - 60 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сливочное масло - 50 г
- сода - ½ ч.л.
- разрыхлитель - 0,7 ч.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- ягоды - 2 горсти
Как приготовить
-
Тщательно смешать в чаше муку, сахар, соду, разрыхлитель и корицу.
-
В другой емкости смешать молоко, кефир и желток.
-
Растопить сливочное масло и добавить в емкость с молоком. Перемешать.
-
Добавить эту жидкую смесь к сухим ингредиентам и перемешать.
-
В отдельной емкости взбить белок до крепкой пены и аккуратно подмешать в основное тесто.
-
Залить порцию теста в вафельницу. Выпекать согласно инструкции. У меня через 3 минуты вафли готовы! Украшаем их ягодами, а можно и карамельным соусом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить венские вафли в вафельнице. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйцо - 2 шт.; мука - 200 г; молоко - 150 мл; сахар - 70 г; масло сливочное - 100 г; разрыхлитель - 1...
масло сливочное — 100 г; сахар — 1/2 стак. (стак. 250 мл); мед — 2 ст.л.; яйцо — 2 шт.; мука пшеничная...
Мука пшеничная 500 г; Сахарная пудра 4 ст.л.; Дрожжи (сухие) 5 г; Вода 450 мл; Молоко 400 мл; Яйца куриные...
Сливочное масло - 200 г; Куриные яйца - 3 шт.; Сахар - 100 г; Молоко - 250 мл; Пшеничная мука - 350 г;...
Ищите что-то еще?
Яйца — 3 шт.; Сахар — 70-100 г; Молоко — 250 мл; Мука — 300 г; Сливочное масло — 60-80 г (топленое);...
100 г сахара; 350 г муки; 1 ст.л. молока; 200 г сливочного масла; 3 яйца; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 ст.л....
Пшеничная мука 150 г; Сахар 100 г; Молоко 150 мл; Кефир 60 мл; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Сода...
масло сливочное - 2,5 ст.л.; миндальные хлопья - 125 г; сырые яичные белки - 2 шт.; сахар - 80 г; мука...
Молоко — 250 мл; Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 20 г; Мука — 240 г; Соль — 1/4 ч.л.; Сода — 1/4 ч.л.;...
Яйца 4 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло (либо Маргарин) 150-200 г; Ванилин 1 пакет; Мука 1 стак.;...
Комментарии
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Мягкие венские вафли с ягодами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Мои как раз просили брюссельские вафли со свежими ягодами.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Отличная тема:) уже в закладке.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт мягких венских вафель с ягодами!
Как это должно быть вкусно!!!!
Мой парень просто обожает мягкие венские вафли с ягодами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Большое спасибо за рецепт!
мягкие венские вафли с ягодами просто супер!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала мягкие венские вафли с ягодами «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею мягких венских вафель с ягодами.
Вафли хрустящие в вафельнице Сливочное масло - 200 г; Яйца - 4 шт.; Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Сахарная...
Вафли нежные Мука пшеничная — 1 стак.; Яйцо куриное — 3 шт.; Ванильный экстракт — По вкусу; Творог 9% — 150 г; Молоко...