Яйца, фаршированные грибами
Очень вкусная закуска! Начинка получается нежная и ароматная. Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала замороженные опята). Замороженные грибы необходимо разморозить, слить всю жидкость. Из указанного количества ингредиентов получается 7-10 порций. Видела интересный рецепт яиц, фаршированных сельдью. Кого интересует фаршированные яйца, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 133 ккал
Ингредиенты:
- 7-10 яиц (вареных)
- 150 г грибов
- 150 г лука
- 150 г моркови
- майонез
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь натереть на мелкой терке.
-
Зелень мелко нарезать.
-
Яйца разрезать на две части.
-
Вынуть желтки.
-
Желтки натереть на мелкой терке.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить морковь, обжарить.
-
Добавить грибы, посолить, поперчить. Жарить около 20-25 минут. Остудить.
-
Грибы с луком и морковью положить в блендер.
-
Измельчить.
-
Добавить желтки, перемешать.
-
Добавить зелень, перемешать.
-
Добавить немного майонеза, перемешать,
-
Полученной массой нафаршировать половинки яиц.
-
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные фаршированные яйца. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйцо 6 шт.; Твердый сыр 50 г; Шпротное масло 1,5 ч.л.; Чеснок 2 зуб; Шпроты 12 шт.; Томатная паста 1...
Куриное филе — 200 г; Яйца — 5 шт.; Петрушка (зелень); Майонез — 2 ст.л.; Маслины — 5 шт.; Соль — по...
9 крупных яиц; 500 г свежего шпината; 1 средняя луковица; 2 средних помидора; 1 ч.л. каперсов; 3-4 веточки...
Яйцо куриное - 8-10 шт.; Шпроты - 140 г; Сыр плавленный - 2-3 ст.л.; Майонез - 1,5 ст.л.; Лук зеленый...
Ищите что-то еще?
яйца вареные 4 шт.; колбаса салями по вкусу; майонез по вкусу; соль и перец по вкусу...
4 яйца; 2 вареные свеклы; 50 г соленой сельди; 2 ст.л. майонеза; 1/2 луковицы...
70-80 г консервированного тунца (полбаночки); 10-15 бутончиков каперсов; 3-4 филе анчоусов (заменить...
Яйца 6 шт.; Сыр 150 г; Зелёный лук 0,6 пучков; Горчица 0,5 ч.л.; Соль 1 щепотка; Майонез 1,5 ст.л....
4 яйца (вареных); 150 г филе горбуши (соленой); майонез; зелень по вкусу...
6 яиц; 1 ч.л. столового уксуса (5 %) или по вкусу; 1 ст.л. майонеза; 1/4 ч.л. горчичной приправы; соль...
Комментарии
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Прочитала, надо попробовать.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за рецепт
очень люблю яйца, фаршированные грибами
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Может быть кому и пригодиться тоже http://culinarclub .ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye-shpinatom.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Lyusya, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Мой любимый человек очень любит яйца, фаршированные грибами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить яйца, фаршированные грибами.
О результате напишу позже.
Девочки, яйца, фаршированные грибами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Перепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгой перепелиные яйца 10 шт.; сливочный или творожный сыр 2 ст.л.; малосольная семга или форель 50 г; зелень...
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и огурцом Яйца — 3 шт.; Крабовые палочки — 5-6 шт.; Огурец — 1 шт.; Майонез — 2-3 ч.л.; Соль, перец, зелень — По...