Яйца, фаршированные куриной печенью
Любите дополнять свой праздничный стол интересными закусками? Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Такого вы и ваши гости еще точно не пробовали. Рекомендую запомнить и повторить! Видела интересный рецепт яиц, фаршированных печенью трески. Кого интересует фаршированные яйца, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 223 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо — 6 шт. (+ 1 для панировки)
- Луковица — 2 шт.
- Печень куриная — 150 г
- Сметана — 50 г
- Панировочные сухари — 100 г (примерно)
- Мука — 1 ст.л.
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
- Соль, перец, специи, зелень — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Пасха
Как приготовить
-
Очистите луковицу, нарежьте мелкими кубиками и на сковороде с растительным маслом обжарьте до легкого золотистого цвета. Выложите туда же печень, предварительно вымыв и обсушив ее. Жарьте на среднем огне до готовности, добавив по вкусу соль, перец, любимые специи. Параллельно отварите вкрутую яйца.
-
2. Выложите печень в глубокую мисочку. Добавьте сметану. Очистите яйца, аккуратно разрежьте пополам, достаньте желтки и добавьте к печени.
-
3. Взбейте блендером до однородного состояния. Паштет уберите в холодильник.
-
4. Подготовьте отдельные мисочки с мукой, с панировочными сухарями и отдельно взбитое яйцо.
-
5. Каждую половинку яйца (белок) окунайте в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и в конце в панировочные сухари. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте до румяности.
-
6. В каждую половинку яйца отсадите с помощью кондитерского мешка паштет. Перед подачей украсьте по желанию зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные яйца. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вы думаете, что яйцами с начинкой никого не удивишь? Как бы не так! Я спешу поделиться с вами очень оригинальной идеей, как приготовить яйца, фаршированные куриной печенью. Хрустящая корочка панировки в сочетании с нежным паштетом это удивительно вкусно. И смотрится закуска на столе действительно потрясающе!
Яйца - 7 шт.; Куриная печень - 400 г; Лук - 2 шт.; Перец черный молотый - по вкусу; Соль - по вкусу;...
консервированная печень трески 1 банка; Яйцо куриное 5 шт.; Майонез 1 столовая ложка; Соль по вкусу;...
Яйца — 12 шт. (сваренные вкрутую); Чоризо — 100 г; Сладкий перец — 3 ст.л. (консервированный); Оливки...
Гуакамоле 1/2 стак.; Куриное яйцо (крупное) 6 шт.; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по...
Ищите что-то еще?
яйца — 2 шт.; майонез — 1 ст.л.; перец чили — 1 ст.л. (измельченный консервированный); чеснок — 0,25...
Ингредиенты для фарширования:; Куриные яйца – 3-4 шт.; Чеснок – 1-2 зубчика; Сыр "Ламбер" – 70 г; Майонез...
8 вареных яиц; 1 1/2 ст.л. сметаны; 1 1/2 ст.л. майонеза; 1 ст.л. лимонного сока; 1 ч.л. молотой паприки;...
5 яиц; 150 г копченой семги; 2 ч.л. майонеза; зелень...
Яйца куриные; Икра красная зернистая (или черная); Масло сливочное; Зелень...
6 яиц; 1 ч.л. столового уксуса (5 %) или по вкусу; 1 ст.л. майонеза; 1/4 ч.л. горчичной приправы; соль...
Комментарии
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт яиц, фаршированных куриной печенью меня выручил!
Спасибо за рецепт!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Уже делала два раза получается обалденно.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
При случае, воспроизведу фаршированные яйца по-испански.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала яйца, фаршированные куриной печенью «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Liza77!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Liza77, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт яиц, фаршированных куриной печенью!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за рецептик яиц, фаршированных куриной печенью!!!
Муж был в восторге.
яиц, фаршированных куриной печенью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Яйца фаршированные крабовыми палочками Крабовые палочки — 100 г; Яйца — 3 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Петрушка (зелень) —...
Яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом Яйца (4 шт.); Тунец консервированный (1/3 банки весом около 200-ста гр.); Огурец (1/2 небольшого); Сыр...