Яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 234 ккал
Ингредиенты:
- Яйца (4 шт.)
- Тунец консервированный (1/3 банки весом около 200-ста гр.)
- Огурец (1/2 небольшого)
- Сыр твёрдый (примерно 20-30 гр.)
- Укроп свежий (совсем маленький пучок)
- Сметана или майонез (желательно низкокалорийный) (для заправки, около 1-2-ух ст.л.)
- Соль
- Чёрный молотый перец
Как приготовить
-
Подготавливаем все ингредиенты. Яйца отвариваем до готовности, остужаем.
-
2. Огурец режем на мелкие кубики.
-
3. Сыр натираем на мелкой терке.
-
4. Яйца очищаем, разрезаем на половинки, вынимаем желтки.
-
5. С тунца сливаем масло. Смешиваем в миске огурец, тунец, сыр и желтки. Все хорошенько перемешиваем, тщательно разминая желтки и тунец.
-
6. Добавляем мелко рубленный укроп и легкий майонез или сметану. Перчим, солим самую малость. Сметаны или майонеза требуется немного: сыр и яичные желтки и так неплохо "схватывают" все массу.
-
7. Все тщательно перемешиваем и начиняем яичные белки с горкой, словно "восполняем" потерянную половинку яйца.
-
8. Фаршированные тунцом яйца готовы. Для красоты выкладываем листы салата на тарелку, поверх них фаршированные яйца. Украшаем свежей петрушкой (или другой зеленью). У нас в украшении присутствует "остроугольная" огуречная роза.
-
9. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные яйца. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Гуакамоле 1/2 стак.; Куриное яйцо (крупное) 6 шт.; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по...
Куриное филе — 200 г; Яйца — 5 шт.; Петрушка (зелень); Майонез — 2 ст.л.; Маслины — 5 шт.; Соль — по...
9 крупных яиц; 500 г свежего шпината; 1 средняя луковица; 2 средних помидора; 1 ч.л. каперсов; 3-4 веточки...
яйца — 2 шт.; майонез — 1 ст.л.; перец чили — 1 ст.л. (измельченный консервированный); чеснок — 0,25...
Ищите что-то еще?
яйца вареные 4 шт.; колбаса салями по вкусу; майонез по вкусу; соль и перец по вкусу...
4 яйца; 2 вареные свеклы; 50 г соленой сельди; 2 ст.л. майонеза; 1/2 луковицы...
8 вареных яиц; 1 1/2 ст.л. сметаны; 1 1/2 ст.л. майонеза; 1 ст.л. лимонного сока; 1 ч.л. молотой паприки;...
70-80 г консервированного тунца (полбаночки); 10-15 бутончиков каперсов; 3-4 филе анчоусов (заменить...
Яйца 6 шт.; Сыр 150 г; Зелёный лук 0,6 пучков; Горчица 0,5 ч.л.; Соль 1 щепотка; Майонез 1,5 ст.л....
6 яиц; 1 ч.л. столового уксуса (5 %) или по вкусу; 1 ст.л. майонеза; 1/4 ч.л. горчичной приправы; соль...
Комментарии
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Я тоже обожаю яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом
но сама делала только один раз.
Девочки, давайте поговорим про фаршированные яйца с гуакамоле. Сегодня приготовила, понравилось.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Яйца, фаршированные куриной печенью Яйцо — 6 шт. (+ 1 для панировки); Луковица — 2 шт.; Печень куриная — 150 г; Сметана — 50 г; Панировочные...
Фаршированные яйца с икорно-горчичной начинкой Яйца — 5 шт.; Черная икры из морских водорослей — 1 упак; Укроп (зелень) — 1 пучок; Горчица столовая...