Рецепт тартинок со скумбрией и яблоком
tatyana86
tatyana86

Тартинки со скумбрией и яблоком

Отличная закуска для любого праздника или фуршета. Можете попробовать подать рыбу и на пшеничном хлебе, не используя водку. Видела интересный рецепт пирога со скумбрией. Кого интересует тарты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 3 ч

Общее время: 15 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 298 ккал

Ингредиенты:

  • #2 скумбрии холодного копчения
  • 1 зеленое яблоко
  • половина лимона
  • 10 кусков бородинского хлеба
  • 2 ст.л. водки
  • щепотка сахара
  • свежемолотый черный перец

Для ароматного масла

  • 100 г сливочного масла
  • 1 маленький пучок укропа
  • 1 ч.л. семян кориандра
  • соль

Вегетарианство:

Пескетарианство

Как приготовить

  1. Разделайте скумбрию на филе, филе нарежьте кусками со стороной 2см. Смешайте водку, сахар иперец, сбрызните этой смесью рыбу, накройте пленкой иуберите вхолодильник на 3ч.

  2. тартинки со скумбрией и яблоком

    Размягчите масло при комнатной температуре. Укроп очень мелко нарежьте. Насыпьте кориандр на сухую сковороду, обжаривайте на небольшом огне, потряхивая сковороду, 2-3 мин Затем разотрите вступке. Смешайте все ингредиенты смаслом.

  3. тартинки со скумбрией и яблоком

    Разрежьте яблоко вдоль на восемь долек, удалите сердцевину. Нарежьте каждую дольку на тонкие ломтики, сбрызните лимонным соком, чтобы яблочные ломтики нетемнели.

  4. тартинки со скумбрией и яблоком

    Каждый кусок хлеба разрежьте на четвертинки. Смажьте хлеб ароматным маслом, поверх уложите скумбрию, на нее- несколько ломтиков яблока, приправьте перцем иподавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе с маринованной скумбрией и яичной намазкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Тартинок из свеклы, козьего сыра, грецких орехов и цикория
Тартинки из свеклы, козьего сыра, грецких орехов и цикория

Маринованная свекла 450 г; Листья цикория 200 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Бальзамический уксус...

Рецепт Салата с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей
Салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей

пшеничные отруби ТМ «Лито» - 50 г; картофель - 100 г; фасоль зеленая стручковая - 50 г; скумбрия холодного...

Рецепт Тартинок слоеных с яблоками и лососем
Тартинки слоеные с яблоками и лососем

230 г слабосоленого лосося; 30 г красного сладкого лука; 3-4 ломтика ржаного хлеба; 1/2 стак. сметаны...

Рецепт Салата Мимоза с копченой скумбрией
Салат Мимоза с копченой скумбрией

1 скумбрия горячего копчения; 6 яиц; сливочное масло; майонез; лук; сыр...

Ищите что-то еще?

Клубничные тартинки
Клубничные тартинки

мука - 200 г; масло сливочное - 100 г; яичные желтки - 1 шт.; сахар - 50 г; сметана - 5 ст.л.; сахарная...

Тартинки
Как приготовить тартинки

Ржаной хлеб — 300-400 г; Сельдь соленая — 1 шт.; Яйцо вареное — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Майонез...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ritha1988
ritha1988

Отлично, тартинки со скумбрией и яблоком — супер, понравилось всем!

Михина Ольга
Михина Ольга

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Афанасьева Татьяна
Афанасьева Татьяна

Давно хочу попробовать сделать тартинки со скумбрией и яблоком))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Люся Аронович
Люся Аронович

Будем пробовать!

sorsier
sorsier

Спасибо tatyana86 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

korzun_93
korzun_93

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

rulolyi
rulolyi

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для салата мимоза.

entupe1970
entupe1970

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

erise
erise

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

edyanc
edyanc

Спасибо, tatyana86!
Ваш рецепт тартинок со скумбрией и яблоком всё-таки самый лучший из всех!

ulanovskaya_74
ulanovskaya_74

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

iserenden
iserenden

ПОНРАВИЛОСЬ)))

ebadirya
ebadirya

Приготовила тартинки со скумбрией и яблоком!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Сливовый тарт Сливовый тарт

масло сливочное - 100 г; мука - 250 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; корица - 1 щепотка;...

Лимонный тарт с меренгой Лимонный тарт с меренгой

Молоко сгущенное 60 мл; Сливки 30-33% 165 мл; Цедра лимона 2 шт.; Яичный белок 2 шт.; Яичный желток 1...