Рецепт салата мимоза с копченой скумбрией
Юля
Юля

Салат мимоза с копченой скумбрией

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 120 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 362 ккал

Ингредиенты:

  • 1 скумбрия горячего копчения
  • 6 яиц
  • сливочное масло
  • майонез
  • лук
  • сыр

Как приготовить

  1. Для приготовления этого весеннего блюда понадобится немного продуктов, подходящее помещение, посуда и ваше желание.

  2. Продукты:

  3. - рыба (скумбрия горячего копчения).

  4. - яйца

  5. - сливочное масло

  6. - майонез

  7. - лук

  8. - сыр

  9. В классике рыбные консервы, но мы решили использовать скумбрию горячего копчения, за счет чего в настоявшемся салате будет меньше жидкости.

  10. Первым делом отправляем масло в морозилку (лучше заранее) и ставим яйца вариться

  11. салат мимоза с копченой скумбрией

  12. Займемся подготовкой остальных продуктов. чистим рыбу.

  13. салат мимоза с копченой скумбрией

  14. аккуратно выбираем кости и измельчаем (лучше руками, не ножом), получаем:

  15. салат мимоза с копченой скумбрией

  16. Трем сыр на крупной терке и режем лук... Пока моем посуду, как раз сварились яйца. Охлаждаем, чистим, отделяем желтки. Белок режем, а желток трем на терке. Все готово для приготовления.

  17. салат мимоза с копченой скумбрией

  18. Теперь в салатнице укладываем слоями и не забываем про майонез Первым слоем назначаем нарезаные белки. Мажем майонезом.

  19. салат мимоза с копченой скумбрией

  20. выкладываем рыбу, лук и чуть смажем майонезом

  21. салат мимоза с копченой скумбрией

  22. Теперь наступает черед масла, которое в морозилке. Его тоже надо натереть на терке.

  23. салат мимоза с копченой скумбрией

  24. Делаем слой тертого сыра и, опять таки, майонез.

  25. салат мимоза с копченой скумбрией

  26. Выходим на финишную прямую: посыпаем тертым желтком и ставим хотя бы на пару-тройку часов в холодильник.

  27. салат мимоза с копченой скумбрией

  28. Когда салат настоится, подаем на стол. Можно украсить зеленью, тут все зависит от вашего воображения:)

  29. Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат мимоза с горбушей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Классического салата Мимоза
Классический салат Мимоза

банка горбуши (или нерки) 225 г; картофель (средний) 3 шт.; морковь (средняя) 3 шт.; яйцо 3 шт.; майонез...

Рецепт Салата Мимоза классический
Салат Мимоза классический

масло сливочное - 100 г; яйца свежие, лучше с наиболее яркими желтками - 6 шт.; 2 средние луковицы; твердый...

Рецепт Салата Мимоза с маасдамом
Салат Мимоза с маасдамом

Горбуша консервированная в собственном соку 1 банка; Яйцо куриное 5 шт.; Сливочное масло 10 г; Майонез...

Рецепт Салата Мимоза с сардиной
Салат Мимоза с сардиной

Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 4 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Майонез — 5-6 ст.л.; Соль — По...

Ищите что-то еще?

Салат Мимоза с огурцом
Салат Мимоза с огурцом

Огурец — 2-3 шт. (В зависимости от размера.); Яйца — 4 шт.; Майонез — 5-6 ст.л.; Соль — По вкусу; Консервированная...

Салат Мимоза с яблоком
Как приготовить салат мимоза с яблоком

1 крупное яблоко; 200 г твердого сыра; 200 г рыбных консервов; 3 луковицы; 3 картофелины; 3 яйца; 50...

Салат Мимоза с сайрой
Салат Мимоза с сайрой

Сайра консервированная — 250 г; Яйца — 5 шт.; Плавленый сыр — 3-4 шт.; Маринованные огурцы — 1-2 шт.;...

Салат Мимоза с семгой
Готовим салат мимоза с семгой

Филе семги 500 г; Легкий майонез 500 г; Яйцо куриное 5 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Российский сыр 200 г;...

Рыбный салат Мимоза
Рыбный салат Мимоза

Консервированный тунец — 1 шт. (баночка); Яйцо — 4 шт.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Луковица...

Салат-рулет Мимоза
Рецепт салата-рулета мимоза

картофель вареный 5 шт.; яйца вареные 6 шт.; морковь вареная 4 шт.; сайра в масле 2 шт.; сливочное масло...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Софья Слобожанинова
Софья Слобожанинова

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Гусева Леся
Гусева Леся

Спасибо, Юля, за помощь!
Мой муж очень любит салат мимоза.

Женя Харечко
Женя Харечко

Юля, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

lizaveta81
lizaveta81

Делаю салат мимоза который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

potseiko_93
potseiko_93

Юля, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
салатик мимоза — вкуснятина!

Игоревич Ириша
Игоревич Ириша

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит мимозу, оценили.

ulanovskaya_74
ulanovskaya_74

Мы тоже недавно первый раз делали салат.

valentina77
valentina77

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

istelas2001
istelas2001

Ой, Юля.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

anka
anka

Чудненький рецепт)))

idlollum
idlollum

Сегодня приготовила мимозу!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

alina98
alina98

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

pimise
pimise

Салат мимоза очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

a4kareg
a4kareg

Первый раз приготовила салатик мимоза!
Юля-СУПЕР!!!

Яцура Ярина
Яцура Ярина

Юля, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Салат Мимоза с сыром и яблоком Салат Мимоза с сыром и яблоком

Консервы сардины — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Колбасный копченый сыр — 200 г; Яблоко — 350 г; Морковка...

Салат Мимоза со сливочным маслом Салат Мимоза со сливочным маслом

Сардина — 250 г (консервы); Картошка — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Луковица — 2 шт.; Яйца — 4 шт.; Сливочное...