Яичница "Колхозянка" (со сметаной) - это просто нечто! Чесно, я никогда не пробовала добавлять в это блюдо сметану, а почему?! Многое потеряла! Сочетание спелого, душистого помидора с нежной кислинкой сметаны. это так вкусно! Такая яичница получается очень сочной, поэтому к ней советую подать поджаренные гренки или тосты, обязательно посыпьте блюдо свежей зеленью, у меня был лук, но отлично подойдут и укроп с петрушкой. Видела интересный рецепт яичницы. Кого интересует яичница, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 7 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 368 ккал
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На скорую руку
На сковороде растопить "добрый" кусок сливочного масла. Куриное филе нарезать кусочками, сложить на сковороду, жарить 1 минуту (не более!).
Добавить репчатый рук полукольцами, немного (!) посолить. Жарить перемешивая 3 минуты.
Добавить спелый нарезанный помидор, немного (!) посолить и поперчить. Жарить вместе 2 минуты, перемешивая.
Томат не должен ужариться или пригореть! Он должен прогреться и пустить сок. Как только это произошло, добавляем сметану.
Перемешиваем, вбиваем яйца.
Каждый желток нужно сверху немного (!) посолить и поперчить. Посыпать блюдо зеленью, выключить огонь и накрыть крышкой на 2 минуты.
Получится вот такая красота!
Яичница "Колхозянка" (со сметаной) готова! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу в микроволновке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйца куриные 2 шт.; хлеб (тостовый или любой "квадратный") 2 ломтика; масло сливочное 10 г...
Картофель — 2-3 шт.; Масло оливковое — 1/2 стак.; Яйца — 4 шт.; Луковица — 1 шт. (маленькая); Лук зеленый...
Творог — 125 г; Чеснок — 3 Зубчика; Кабачок — 1 шт.; Пучок петрушки — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Масло растительное...
Брокколи — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Растительное масло — 1,5 ст.л.; Соль — По вкусу; Чёрный...
яйцо 4 шт.; сыр 30 г; укроп 2 веточки; растительное масло 2 ст.л.; соль по вкусу...
лаваш тонкий 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; сыр 50 г; соль по вкусу; укроп свежий по вкусу...
яйца куриные 1 шт.; соль 1 щепотка; перец черный 1 щепотка...
Яйца — 4 шт.; Масло сливочное или растительное — 1 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Фасоль в томате — 5-6...
багет 1 шт.; бекон (сырокопченый в нарезке) 3 пластины; яйцо куриное 3 шт.; соевый соус 2 ст.л.; лук...
яйца куриные - 2 шт.; капуста квашеная - 4 ст.л.; масло растительное - по вкусу...
Спасибо astaduryan_76 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от яичницы со сметаной!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо astaduryan_76 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Просто фантастика!!!
наконец яичницу со сметаной приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, astaduryan_76!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Искала рецепт яичницы со сметаной и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
А вот ссылочка на рецепт яичницы на облаке.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, яичница со сметаной суперрр!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Astaduryan_76, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
яичница со сметаной просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень вкусно и главное просто.
яичница со сметаной получается ням-ням.
Для яичницы:; Яйца - 1 шт.; Белый хлеб - 1 ломт; Бекон - 3 шт.; Соль - по вкусу; Перец острый молотый...
сыр твердый 100 г; ветчина 100 г; яйца 3 шт.; лаваш тонкий 1 шт.; помидоры 1 шт.; масло сливочное; майонез;...