Яичница с брокколи
Приятно на завтрак съесть что-то полезное и вкусное. Но не менее важно, чтобы это еще и готовилось быстро. В этой ситуации нас всегда спасают яйца. Так давайте немного поиграем с привычным рецептом. Видела интересный рецепт яичницы. Кого интересует яичница, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 581 ккал
Ингредиенты:
- Брокколи — 200 г
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Растительное масло — 1,5 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
-
В кипящую посоленную воду закиньте брокколи. Убавьте огонь, варите овощ 6 минут. Потом достаньте его, переложите в дуршлаг и сразу залейте ледяной водой.
-
Поставьте разогреваться сковородку с маслом. Тем временем разберите брокколи на соцветия.
-
Измельчите чеснок, отправьте его вместе с соцветиями на огонь. Затем вливайте яйца. Посолите и поперчите.
-
Жарьте до нужного вам состояния под крышкой или без нее. Подавайте горячую яичницу с брокколи сразу же.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помимо того, что блюдо легко делается, оно еще и полезное. Запаситесь витаминами и белками на весь день, съев его сутра. Самое сложное будет - сварить брокколи. Но я вам объясню, как это сделать, и у вас все получится. Приправы попробуйте добавить те, которые вам нравятся, но я обычно просто перчу яичницу.
Картофель — 2-3 шт.; Масло оливковое — 1/2 стак.; Яйца — 4 шт.; Луковица — 1 шт. (маленькая); Лук зеленый...
Творог — 125 г; Чеснок — 3 Зубчика; Кабачок — 1 шт.; Пучок петрушки — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Масло растительное...
Кукурузные лепешки (тортильи) — 3 шт.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — - По в...
Яйца — 2 шт.; Селедка маринованная или соленая — 1/2 шт. (филе); Луковица — 1/3 шт.; Масло сливочное...
Ищите что-то еще?
Каперсы 10 шт.; Оливковое масло 2 ч.л.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Розмарин 5 г;...
молоко - 30 мл; крахмал - ½ ч.л.; бананы - 1 шт.; зелень - по вкусу; соль - 1 щепотка; яйца куриные -...
Перепелиные яйца — 2 шт.; Колбаса вареная — 2 Ломтика; Укроп — 1 Пучок (2-3 веточки); Кукуруза консервированная...
яйца куриные - 2 шт.; капуста квашеная - 4 ст.л.; масло растительное - по вкусу...
6 томатов среднего размера; 4 крабовые палочки (ветчина, сыр, грибы - опционально); 6 яиц; зелень и соль...
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Кумин (зира) молотый ¼ ч.л.; Перец черный молотый ¼ ч.л.;...
Комментарии
УРА!!! Свершилось!
Я сделала яичницу с брокколи!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Нямка нямнямка…
Это мой самый любимый рецепт яичницы с брокколи, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Ух ты! Как красиво и просто!
Последнее время заинтересовалась яичницей с бананом. Попробуйте!
Спасибо большое за рецепт, tanya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Яичница в иллюминаторе яйца куриные 2 шт.; хлеб (тостовый или любой "квадратный") 2 ломтика; масло сливочное 10 г...
Глазунья с белыми грибами и печеными помидорами Яйцо куриное 2 шт.; Чиабатта 1 кусок; Белые грибы 100 г; Помидоры черри 100 г; Оливковое масло 50 мл;...