Халва из семечек
А вы пробовали готовить домашнюю халву? Если нет, нужно это дело срочно исправлять. Халва, приготовленная своими руками, намного нежнее, ароматнее и уж точно вкуснее магазинной. А делать практически ничего не придется.
«Со Вкусом» предлагает вариант постной халвы из семян подсолнечника. Здорово подходит к чаю или кофе. С добавками можно фантазировать: различные виды орехов, измельченные сухофрукты, пряности и специи (ваниль, кардамон, анис) обогатят вкус десерта. Видела интересный рецепт хлебцев из семечек. Кого интересует халва, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 505 ккал
Ингредиенты:
- Семечки подсолнечника 2 стак.
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Вода 0,5 стак.
- Подсолнечное масло 150 мл
- Сахар 1 стак.
Как приготовить
-
Очищенные семечки обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Слегка остудите, затем измельчите в блендере. Следом на сковороде обжарьте муку, добавьте ее к измельченным семечкам.
-
Сахар растворите в воде, поставьте на средний огонь, помешивая, доведите до кипения. После закипания уменьшите огонь, варите сироп примерно 10 минут при слабом кипении.
-
Смешайте сухую массу с подсолнечным маслом, при непрерывном перемешивании влейте сахарный сироп.
-
Форму застелите пищевой пленкой и бумагой для выпечки. Выложите в нее полученную массу, разровняйте, утрамбуйте, накройте пленкой, сверху установите гнет. Отправьте форму в холодильник на ночь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить халву. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Халва, как и многие восточные сладости, достаточно калорийна. Но 2–3 небольших кусочка к горячему напитку зарядят вас энергией до обеда. Поделитесь рецептом этого питательного десерта с друзьями!
Кунжут белый – 100 г; Мука пшеничная – 100 г; Сахар – 75 г; Молоко – 35 мл; Масло подсолнечное – 2 ст.л.;...
Морковь 800 г; Изюм 100 г; Сливочное масло 50 г; Сахар 410 г; Молоко 750 мл; Пшеничная мука 71 г; Молотая...
сахар - 1 ½ стак.; вода - 2 стак.; молоко - 2 стак.; кедровые орехи - 2 ст.л.; лимонная цедра - 1 шт.;...
Кофе - 0.4 л; Халва - 30 г; Мороженое - 80 г; Лед - по вкусу...
Ищите что-то еще?
Комментарии
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала халву из семечек для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Рецепт халвы из семечек — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Anka87, очень интересный вариант халвы из семечек.:)
Искала рецепт халвы из семечек и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Для разнообразия часто готовлю морковную халву, получается вкусно и быстро.
Спасибо за халву из семечек и красивое оформление!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Делала халву из семечек на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Халва из семечек просто вкусняшка!!!
Вкуснятина
Кунжутная халва Кунжут белый – 100 г; Мука пшеничная – 100 г; Сахар – 75 г; Молоко – 35 мл; Масло подсолнечное – 2 ст.л.;...
Халва из манки сахар - 1 ½ стак.; вода - 2 стак.; молоко - 2 стак.; кедровые орехи - 2 ст.л.; лимонная цедра - 1 шт.;...