Десерт зефирный

Как приготовить

1. Считающим калории и ведущим здоровый образ жизни лучше не смотреть:)

2. Этот десерт хорош летом.. по вкусу напоминает мороженное.

3. Пишу со слов жены (это к вопросу о возможных косяках в местоимениях и глаголах)

5. Каждую зефиринку разрезаем на 3 пласта. Если с этим возникли сложности, попробуйте смачивать нож все время в горячей воде.

6. 

7. Возможно, мне попался очень сладкий зефир, но, по-моему, лучше сахар не использовать вообще. Или же, кладите больше киви/клубники, чем видите у меня.

8. Взбиваете сметану с сахаром (больше ст. л. не советую), ванилью.

9. У меня зефир ванильный, поэтому сметана взбита с кусочком банана, и туда же еще натерто немного корицы.

10. 

11. Выкладываем зефир на блюдо, либо как у меня, кверху ногами в глубокую посудину. Отмечу, что так заморачиваться вовсе необязательно - просто мне так удобнее потом положить в морозилку. Идеальный вариант, пожалуй, - разъемная форма.

12. 

13. 

14. В общем, формируем торт: слой зефира, затем смазываем сметаной, фрукты/орехи, еще сметана/варенье, снова зефир и т. д.

15. 

16. Сметаной смазывайте обильно - чтоб весь зефир пропитался. Бока и верх торта тоже должны быть смазаны - если выкладываете в плошку, позаботьтесь об этом заранее.

17. 

18. Когда все готово (т. е. закончились зефир, фрукты, блюдо) убираем в морозилку часа на 3-4.

19. Затем, вытаскиваем и в моем случае, так как все это хозяйство было вверх тормашками, переворачиваем на блюдо.

20. Потом убрать в холодильник или съесть.

21. По мере согревания торт будет размазываться по блюду, поэтому блюдо должно быть с запасом. Ну и не удивляйтесь, что десерт потеряет форму - в любом случае, это вкусно:)

22. 

23. Для эстетической стороны дела украшаем наш десерт... например шоколадом.

24. И получаем:

25. 

26. Пора заваривать чай. Приятного аппетита!