Упругим и воздушным зефирным кремом можно смазать любые коржи, но особенно удачно он сочетается с бисквитом. Испеките основу, разрежьте ее продольно и смажьте предлагаемым кремом, чередуя слои с джемом или повидлом — праздничный десерт готов!
В приготовлении мы берем покупной зефир, но его можно сделать дома по этому рецепту. Тогда в нашем случае используйте неохлажденную массу. Обратите внимание, что сахар в крем не следует добавлять: сладости зефира будет достаточно. Видела интересный рецепт десерта зефирного. Кого интересует зефир, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 62 ккал
Зефир поместите в стеклянную банку, не разъединяя половинки. Отправьте в микроволновку на 30 секунд. Масло нарежьте кубиками, дайте ему немного размягчиться.
Подогретый зефир необходимо взбить миксером, добавляя кусочки масла. После того как используете половину масла, прекратите взбивать.
Поместите банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и продолжфйте взбивать, добавляя оставшееся масло. Через 5 минут крем готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зефирный торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Крем из зефира можно использовать в качестве наполнителя для эклеров или для украшения десертов: с помощью кулинарного шприца вы легко сделаете стойкие листики, цветы или полоски. А этим отличным рецептом не забудьте поделится с друзьями!
Мясной бульон 0,8 л; Замороженный зеленый горошек 500 г; Бекон 8 шт....
Вяленые помидоры 1 стак.; Помидоры 1 шт.; Вода 2 стак.; Авокадо 1/2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу;...
Молоко — 300 мл; Яичный желток — 2 шт.; Крахмал — 50 г; Сахар — 100 г; Ванилин — - По вкусу...
Молоко — 2 стак.; Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 150 г; Какао — 4 ст.л.; Сахар — 1 стак.; Коньяк — 1...
Сливочное масло 200 г; Сгущенное молоко 400 г; Белый шоколад 200 г; Кокосовая стружка 70 г...
Мука — 35 г; Молоко — 240 мл; Масло сливочное — 220 г; Сахарная пудра — 200 г...
Масло сливочное — 250 г; Молоко — 70 мл; Сахар — 3 ст.л.; Сахарная пудра — 5 ст.л.; Орехи грецкие — 1...
Сахар — 150 г; Сливки 33% — 200 мл; Вода — 150 мл; Лимон — 0,5 шт.; Мята — 1 шт. (веточка); Корица —...
Спасибо большое!!!
очень понравилось зефирный крем,легко и просто.
Искренне спасибо, chikalova_83.
Готовится элементарно)
Chikalova_83, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт зефирного крема!
Chikalova_83, тут ещё гороховый супчик.
Chikalova_83, спасибо за рецепт! Очень люблю зефирный крем!
Я тоже заприметила зефирный крем, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о зефирном креме зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела зефирный крем.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Ой...как вкусно!!! Обожаю зефирный крем!!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Пюре яблочное — 500 г; Ягоды — 500-600 г (клубника + малина); Зеленый чай — 1 стак.; Белки — 8 шт.; Мед...
Сахар коричневый — 1 стак.; Сахар белый — 1 стак.; Масло сливочное — 200 г; Сгущенка — 400 г; Кукурузный...