Котлеты из фасоли
Оказывается, кухня без мяса может быть не менее, а, даже более вкусная, чем мясная. Кажется, котлеты - истинно мясное блюдо, однако рецепт вегетарианских котлет из фасоли станет для вас открытием! Видела интересный рецепт котлет из гречи. Кого интересует котлеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 269 ккал
Ингредиенты:
- Банка консервированной фасоли — 1 шт. (450 гр.)
- Репчатый лук — 0,5 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Болгарский красный перец — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Тмин — 1 ч.л.
- Красный острый перец — 1 ч.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
В кухонный комбайн добавить разрезанный по палам болгарский перец (без семян), нарезанный лук и порубленный чеснок. Все размельчить. Можно так же воспользоваться блендером.
-
Затем в комбайн добавить фасоль и все еще раз хорошенько размельчить.
-
Порубить петрушку.
-
Однородную смесь из комбайна переложите в глубокую миску, добавьте к ней зелень, яйцо, приправы, острый перец, соевый соус. Главное не добавляйте масло и сухарей.
-
Все хорошенько перемешайте. Затем оцените смесь, если она получается жидковатой, то советую процедить ее через мелкое сито. Добавить сухарей и все еще раз хорошо перемешать (вилкой).
-
Слепить котлетку нужной формы и обвалять в панировочных сухарях.
-
Разогрейте сковородку, добавьте масла и обжарьте котлеты с двух сторон до коричневого цвета.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные котлеты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Парочка ценных советов при приготовлении котлет из фасоли. Во-первых, при приготовлении основной смеси (еще в комбайне) для котлет из фасоли, следует убедиться, что смесь получается однородной и достаточно мелкозернистой. Однако, не нужно сильно мельчить, иначе получите пюре, из которого невозможно будет слепить котлеты. Во-вторых, если из смеси плохо лепятся котлеты, то можно добавить еще больше панировочных сухарей в саму смесь. В-третьих, если котлеты из фасоли вам показались слишком хрупкими, то вместо того, чтобы жарить на сковороде, их можно запечь в разогретой до 175 градусов духовке. Главное не забыть в середине процесса запекания перевернуть их.
Фасоль белая (или любая другая) - 250 г; Лук репчатый - 1 шт.; Растительное масло - 20 мл; Манная крупа...
Креветки — 500 г; Грудинка или бекон — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Зелень — 50-70 г (петрушка, укроп, лук);...
скумбрия свежемороженая 3 шт.; картофель сырой 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; батон 2 шт.; соль и перец по...
Горбуша 400 г; Творожный сыр 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 100 г; Масло сливочное 20 г; Соль...
Ищите что-то еще?
Овсяные хлопья — 1 стак.; Вода (кипяток) — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу;...
Вареная морковь — 300-400 г; Яйцо — 1 шт.; Сметана — 1 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Манка — 1 ст.л.; Сахар...
говядина - 500 г; соя - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; молоко - по вкусу; перец горошком смесь - по вкусу; овощи...
яйцо - 3 шт.; бульон - 2 шт....
Рыба 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Хлеб пшеничный 80 г; Мука пшеничная высшего сорта...
1,5-2 кг мяса (курица, свинина, телятина, баранина); 1 луковица; 1 картошка; 1 яйцо; кусочек хлеба; 1...
Комментарии
Спасибо за угощение, буду пробовать
Скорее бы попробовать)
Спасибо большое!!!
очень понравилось котлетки,легко и просто.
Искренне спасибо, alieva_78.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, alieva_78, рецептам.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь котлеты периодически готовим!!!)
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю culinarclub .ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-ovsyanki.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Девочки, котлетки — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Какой интересный рецепт котлет:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла котлетки. Вот я ему и приготовлю.
Отличный рецепт:)
Обожаю котлеты
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Котлеты рубленые мясо куриное 1 кг; лук репчатый 3 шт.; крахмал картофельный 3 ст.л.; яйца свежие 3 шт.; майонез 200 г;...
Котлеты рыбные рыбное филе 3-х видов; кусок свинины; сыр; 2 яйца; 1.5 стак. молока; черствый батон; лук; приправы;...