Рецепт спагетти болоньезе с соевым фаршем
Динара Бадретдинова
Динара Бадретдинова

Спагетти болоньезе с соевым фаршем

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 716 ккал

Ингредиенты:

  • Спагетти 200 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук 1/2 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соевый фарш 4 столовые ложки
  • Базилик по вкусу
  • Орегано щепотка
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Лук режем мелкими кубиками. Чеснок тоже режем мелко.

  2. В кастрюлю или глубокую сковороду наливаем оливкового масла. Бросаем туда пассероваться лук и чеснок.

  3. Мелкими кубиками нарезаме помидоры (если большие), или режем чери напополам. Отправляем в кастрюлю. Закрываем крышкой и тушим до состояния когда помидоры превратятся почти в пюре.

  4. Когда помидоры готовы, прямо туда же в сухом виде засыпаем соевую крошку (посмотреть как она выглядит можно на фото, в белой мисочке). Она впитает в себя лишнюю влагу и станет очень похожа на обжареный мясной фарш. Если получается густо, можно добавить пару-тройку ложек воды. Еще слегка тушим на медленном огне. Выключаем и оставляем на плите чтобы соя доготовилась.

  5. Заправляем на вкус солью, орегано и черным свежим перцем.

  6. Пока соя доходит, можно сварить спагетти, не забыв посолить воду.

  7. На дно тарелки спагети. Сверху соус.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить спагетти с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Спагетти болоньезе с говяжьим фаршем
Спагетти болоньезе с говяжьим фаршем

Спагетти 65 г; Говяжий фарш 50 г; Оливковое масло 10 мл; Молотый белый перец щепотка; Помидоры пелати...

Рецепт Спагетти с креветками и спаржей
Спагетти с креветками и спаржей

спагетти - 200 г; спаржа зеленая - 150 г; креветки замороженные - 150 г; чеснок - 2 зубчика; лимоны -...

Рецепт Спагетти с курицей и ананасами
Спагетти с курицей и ананасами

куриное филе - 200 г; сыр - 100 г; спагетти - 200 г; вода - 100 мл; петрушка - 4 веточки; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Спагетти с соусом из кабачков
Спагетти с соусом из кабачков

кабачки - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; чеснок - 1 стак.; бульон - 150 г; овощной бульон - 150 г;...

Ищите что-то еще?

Спагетти с тыквой и имбирем
Спагетти с тыквой и имбирем

спагетти — 200 г (отварить); тыква — 200 г; сахар — 0,5 ст.л.; чеснок — 3 Зубчика; растительное масло...

Итальянские спагетти
Как приготовить итальянские спагетти

Говяжий фарш — 450 г; Томатный соус — 500 г (или консервированные томаты); Чеснок — 4 Зубчика; Лук —...

Спагетти помодорро
Спагетти помодорро

спагетти 80 г; соус томатный 100 г; базилик 2 г; петрушка 2 г; соль 1 г; сахар 1 г; сыр (Грана Падано)...

Спагетти с семгой
Готовим спагетти с семгой

Спагетти — 500 г; Филе семги — 3 шт.; Масло растительное — 1 ч.л.; Масло сливочное — 1 ч.л.; Соль, перец...

Паста болоньезе
Паста болоньезе

спагетти — 120 г; соль; базилик; бекон — 100 г; розмарин — 1 веточка; чеснок — 1 зубчик; лук репчатый...

Спагетти
Рецепт спагетти

100 г баночка икры; спагетти; 100 г водки; зеленая часть стеблей лука; 150 г жирных сливок; 2 зубчика...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
solovyeva_71
solovyeva_71

Рецепт интересный.
Попробую!

Кунчис Валя
Кунчис Валя

Именно спагетти болоньезе с соевым фаршем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Светова Валентина
Светова Валентина

Динара, получилось зашибись!

tureds
tureds

Я приготовила спагетти болоньезе с соевым фаршем для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А спагетти болоньезе с соевым фаршем не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

katarina
katarina

Готовила недавно спагетти с курицей и ананасами, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Сидляренко Тася
Сидляренко Тася

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Танюша Козюк
Танюша Козюк

Попробовала приготовить спагетти болоньезе с соевым фаршем.
Супер!!!
Спасибо Динара!
Вы профи!

Мизина Таня
Мизина Таня

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

bambara_91
bambara_91

Как же всё у тебя аппетитно!!!

idintast
idintast

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Паста с помидорами черри, вялеными томатами и цукини Паста с помидорами черри, вялеными томатами и цукини

Паста 200 г; Цукини 1/2 шт.; Помидоры черри 8 шт.; Вяленые помидоры в оливковом масле 4 шт.; Томатная...

Паста болоньезе Паста болоньезе

спагетти — 120 г; соль; базилик; бекон — 100 г; розмарин — 1 веточка; чеснок — 1 зубчик; лук репчатый...