Рецепт куриных сердечек в сырном соусе
yuta
yuta

Куриные сердечки в сырном соусе

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 1498 ккал

Ингредиенты:

  • сметана 30% - 3 ст.л.
  • творожный сыр - 100 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • сыр - 70 г
  • крахмал - 1 ч.л.
  • зелень - 1 пучок
  • растительное масло для жарки - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • лук репчатый - 1 головка
  • куриные сердечки - 600 г

Как приготовить

  1. Сердечки промываем, удаляем лишний жир и трубки. В глубокую сковороду наливаем масло и обжариваем сердечки на сильном огне в течении 2-3 мин, затем убавляем огонь и тушим под крышкой 15 мин в собственном соку.

  2. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета.

  3. куриные сердечки в сырном соусе

    Добавляем лук к сердечкам и тушим еще 15 мин

  4. куриные сердечки в сырном соусе

    После чего добавляем в сковороду сметану и сыры. Когда соус станет однородным добавляем крахмал, чеснок, пропущенный через пресс, и рубленую зелень. Солим перчим. Доводим до кипения и выключаем.

  5. куриные сердечки в сырном соусе

    Закрываем сковороду крышкой и снимаем с огня. Сердечки можно подать с любым гарниром. У нас были макароны и толченая картошка для любителей!)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные палочки в кокосовой стружке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Жареных куриных бедер с прованскими травами и лимоном
Жареные куриные бедра с прованскими травами и лимоном

Бедро куриное 4 шт.; Провансальские травы 1 ч.л.; Лимон 1 шт.; Соль 0,5 ч.л.; Масло растительное рафинированное...

Рецепт Куриных ножек, запеченных в мультиварке
Куриные ножки, запеченные в мультиварке

Куриные ножки — 6-8 шт.; Томатная паста — 3 ст.л.; Грибы — 200-250 г; Растительное масло — 50-70 г; Чеснок...

Рецепт Куриных крыльев в остро-сладкой глазури
Куриные крылья в остро-сладкой глазури

Крылья куриные 800-1,0 кг; Масло растительное 3-4 столовые ложки; Сахар 3-4 столовые ложки; Соевый соус...

Рецепт Сладких куриных крылышек по-корейски
Сладкие куриные крылышки по-корейски

Куриные крылья 1,5 кг; Пшеничная мука 1/2 стак.; Крахмал 50 г; Соль 1 ч.л.; Молотый красный перец 1 ч.л.;...

Ищите что-то еще?

Куриные ножки в кисло-сладком соусе
Куриные ножки в кисло-сладком соусе

соевый соус - 6 ст.л.; вино красное сухое - 6 ст.л.; мед жидкий - 4 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л....

Куриные сердечки в мультиварке
Как приготовить куриные сердечки в мультиварке

700 г куриных сердечек; 2 средние луковицы; 120 мл чистой воды; 1 морковь; 3-4 ст.л. сметаны любой жирности;...

Куриные ножки с яблоками
Куриные ножки с яблоками

1 кг куриных ножек (голеней); соль, перец; 2-3 ст.л. майонеза; 2 яблока; 2 луковицы; 1/4 ч.л. паприки;...

Куриные крылышки к пиву
Готовим куриные крылышки к пиву

Крылья куриные — 1 кг; Паприка сладкая — 1 ст.л.; Чеснок — 5 Зубчиков; Перец красный жгучий — 1/2 ч.л.;...

Куриные палочки в кляре
Куриные палочки в кляре

Куриная грудка — 800 г; Яйца — 2 шт.; Крахмал — 2 ст.л.; Масло оливковое — 2 ст.л.; Специи — По вкус...

Куриные пиката
Рецепт куриных пиката

перец белый - по вкусу; вино белое - 2 шт.; лимоны - 2 шт....

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
arupsadlo1977
arupsadlo1977

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Аня Попкова
Аня Попкова

Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриных сердечек в сырном соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

lyuba
lyuba

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А куриные сердечки в сырном соусе — это очень вкусно!

Железко Диана
Железко Диана

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Татаринова Полина
Татаринова Полина

Yuta, ты сама их придумала рецепт куриных сердечек в сырном соусе?

toma78
toma78

Рецепт в закладки, также как и куриные ножки с яблоками.

lyalya95
lyalya95

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Лыннык Дария
Лыннык Дария

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить куриные сердечки в сырном соусе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

klimenchenko_94
klimenchenko_94

Давненько мы с подругой пробовали приготовить куриные сердечки в сырном соусе на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что куриные сердечки в сырном соусе — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила куриные сердечки в сырном соусе.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Готовим цыпленка табака Готовим цыпленка табака

курица - по вкусу; овощи - по вкусу...

Свиные отбивные с луком Свиные отбивные с луком

розмарин - 4 веточки; соль - 1 щепотка; мука - по вкусу...