Куриные палочки в кокосовой стружке
Общее время: 90 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 1570 ккал
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 500 г (4 шт.)
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Вустерский соус — 3 ст.л.
- Красное сухое вино — 4 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Кокосовая стружка — 100 г
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Куриное филе промыть и обсушить. Снять с мяса лишний жир, пленку и сухожилия. Нарезать филе на полоски толщиной до 2 см.
-
2. Теперь нужно приготовить маринад. Смешать в отдельной посуде вустерский соус, оливковое масло, вино, соль и перец. Этим маринадом залить куриные палочки, хорошо промешать и дать постоять в течение одного часа.
-
3. Приготовить все для панировки. В миске взбить вилкой яйца. В тарелку высыпать кокосовую стружку. Филе наше замариновалось. Вылить маринад, а палочки обсушить немного бумажным полотенцем. В сковороду вылить масло, разогреть его. Каждый кусочек курицы обмакнуть в яйцо, а потом обсыпать кокосовой стружкой. Положить в сковородку и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Заранее разогрейте духовку и поставьте туда куриные палочки минут на 10, чтобы мясо дошло до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные крылья в остро-сладкой глазури. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бедро куриное 4 шт.; Провансальские травы 1 ч.л.; Лимон 1 шт.; Соль 0,5 ч.л.; Масло растительное рафинированное...
Куриные ножки — 6-8 шт.; Томатная паста — 3 ст.л.; Грибы — 200-250 г; Растительное масло — 50-70 г; Чеснок...
Куриные крылья 1,5 кг; Пшеничная мука 1/2 стак.; Крахмал 50 г; Соль 1 ч.л.; Молотый красный перец 1 ч.л.;...
соевый соус - 6 ст.л.; вино красное сухое - 6 ст.л.; мед жидкий - 4 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л....
Ищите что-то еще?
сметана 30% - 3 ст.л.; творожный сыр - 100 г; чеснок - 2 зубчика; сыр - 70 г; крахмал - 1 ч.л.; зелень...
700 г куриных сердечек; 2 средние луковицы; 120 мл чистой воды; 1 морковь; 3-4 ст.л. сметаны любой жирности;...
1 кг куриных ножек (голеней); соль, перец; 2-3 ст.л. майонеза; 2 яблока; 2 луковицы; 1/4 ч.л. паприки;...
Крылья куриные — 1 кг; Паприка сладкая — 1 ст.л.; Чеснок — 5 Зубчиков; Перец красный жгучий — 1/2 ч.л.;...
Куриная грудка — 800 г; Яйца — 2 шт.; Крахмал — 2 ст.л.; Масло оливковое — 2 ст.л.; Специи — По вкус...
перец белый - по вкусу; вино белое - 2 шт.; лимоны - 2 шт....
Комментарии
Motova_77, спасибо за рецепт куриных палочек в кокосовой стружке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Мы тоже недавно первый раз делали куриные палочки в кокосовой стружке.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею куриных палочек в кокосовой стружке.
Отлично, куриные палочки в кокосовой стружке — супер, понравилось всем!
Обожаю куриные палочки в кокосовой стружке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриных палочек в кокосовой стружке.
motova_77, спасибо!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Хочу рассказать о куриных ножках с яблоками, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибочки
как раз собралась делать куриные палочки в кокосовой стружке
Говядина с подливкой в мультиварке Говядина — 600 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу...
Говядина, запеченная в духовке куском Говядина - 1.1 кг; Розмарин - 2 веточки; Чеснок - 4-5 зубчиков; Соль, перец - по вкусу; Масло подсолнечное...