Рецепт рисовой лапши с брокколи и морепродуктами
lorer
lorer

Рисовая лапша с брокколи и морепродуктами

Одно из моих любимейших блюд японской кухни. Лапшу или вермишель можно брать любую - рисовую, гречневую, пшеничную, яичную. Овощи можно дополнить разноцветными болгарскими перцами, проростками сои, стручковой фасолью. Ну, и морепродукты - на ваш вкус. У меня сегодня кальмары и креветки, можно добавить маленьких каракатиц, мидий, краба. В общем - экспериментируйте. Видела интересный рецепт постной лапши. Кого интересует горячее, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Японская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 1 порция

Калорий: 233 ккал

Ингредиенты:

  • кальмар - 1 тушка
  • брокколи свежая - по вкусу
  • рисовая лапша - по вкусу
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • мед жидкий - 1 ч.л.
  • имбирь - 1 ч.л.
  • кунжутное масло - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Кальмар очистить от пленки, нарезать небольшими кубиками примерно 2/2 см. Сделать острым ножом надрезы, не дорезая до конца.

  2. рисовая лапша с брокколи и морепродуктами

    Для маринада смешать соевый соус, оливковое масло, натертый на мелкой терке имбирь и вино. Разделить на 2 части - одну оставить для соуса, а второй залить размороженные креветки и кальмар. Оставить на 25-30 минут.

  3. рисовая лапша с брокколи и морепродуктами

    Быстро обжарить на раскаленной сковороде - по 30 сек. каждую сторону.

  4. рисовая лапша с брокколи и морепродуктами

    Рисовую лапшу сварить в течение 3-х минут, откинуть на дуршлаг. Брокколи опустить в кипяток на 2 минуты, затем обдать ледяной водой. Приготовленная образом капуста не теряет цвет и остается слегка хрустящей внутри.

  5. рисовая лапша с брокколи и морепродуктами

    Для соуса к оставшемуся маринаду добавить мед и кунжутное масло. Выложить лапшу на плоское блюдо, сверху разложить брокколи и морепродукты, полить соусом, посыпать рубленным зеленым луком и кунжутными семечками.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовую лапшу с креветками и овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Рисовой лапши с сладким перцем и кабачками по-азиатски
Рисовая лапша с сладким перцем и кабачками по-азиатски

Рисовая лапша 150 г; Свежие шампиньоны 250 г; Сладкий перец 1 шт.; Перец чили 1 шт.; Кабачки 1/2 шт.;...

Рецепт Рисовой лапши с курицей и морковью
Рисовая лапша с курицей и морковью

Рисовая лапша - 250 г; Куриное филе - 350 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика;...

Рецепт Лапши с мясом и брокколи
Лапша с мясом и брокколи

Говядина — 250 г; Соль, перец, сахар — 1 Щепотка; Соевый соус — 1 ч.л.; Кукурузный крахмал — 1 ч.л.;...

Рецепт Рисовой лапши с овощами
Рисовая лапша с овощами

приправы - 4 щепотки; тмин - 1 щепотка; соль гималайская - 2 щепотки; морковь - 2 шт.; сельдерей стебли...

Ищите что-то еще?

Лапша с подливой
Лапша с подливой

Лапша — 300 г; Свиная вырезка — 500 г; Оливковое масло — 3 ст.л.; Лук репчатый — 300 г; Красный перец...

Огуречная лапша
Как приготовить огуречную лапшу

Огурцы 100 г; Чеснок 1/2 зубка; Имбирь 1/4 ч.л.; Соевый соус 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ч.л....

Пшеничная лапша
Пшеничная лапша

Лапша — 150 г; Соль — 1 Щепотка; Вода — 1 л; Растительное масло — 1 ст.л....

Домашняя лапша
Готовим домашнюю лапшу

яичные желтки - 1 шт.; соль - 1 щепотка; мука - по вкусу...

Лапша домашняя
Лапша домашняя

Яйцо — 10 шт.; Вода — 2,5 стак.; Соль — 5 ч.л....

Лапша Чапче
Рецепт лапши чапче

фунчоза 150 г; грибы шампиньоны 200 г; морковь 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; соус...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Загороднюк Рая
Загороднюк Рая

Очень хороший и вкусный рецепт рисовой лапши с брокколи и морепродуктами, оценили и полюбили, спасибо!

norsits
norsits

Искала рисовую лапшу с брокколи и морепродуктами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

omsers
omsers

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

andende
andende

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

iteratimo
iteratimo

Вот это ДААААА!!!

shityakova_93
shityakova_93

Сегодня первый раз готовила рисовую лапшу с брокколи и морепродуктами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

elsed1993
elsed1993

Lorer, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

onearendi
onearendi

Сегодня первый раз готовила рисовую лапшу с сладким перцем и кабачками по-азиатски. Даже волновалась немножко.

Люба Яцкова
Люба Яцкова

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

licle
licle

Приготовила рисовую лапшу с брокколи и морепродуктами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

rita
rita

Lorer, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Зина Танашкина
Зина Танашкина

Спасибо за рецепт рисовой лапши с брокколи и морепродуктами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Афанасьева Татьяна
Афанасьева Татьяна

Сегодня приготовила рисовую лапшу с брокколи и морепродуктами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Лиля Чашкова
Лиля Чашкова

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

ofranes2000
ofranes2000

Супер!
у меня нет слов .

Клецки в сливочно-луковом соусе Клецки в сливочно-луковом соусе

Клецки 500 г; Сливки 20% 300 мл; Колбаса 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр Гауда 50 г; Растительное масло...

Лапша соба с креветками Лапша соба с креветками

Гречневая лапша соба 120 г; Тигровые креветки 12 шт.; Шиитаке 4-6 шт.; Морковь 1 шт.; Пекинская капуста...