Морепродукты на гриле
Если классический вариант мяса на пикник уже слегка приелся, предлагаю заменить его морепродуктами. Вот такая легкая, аппетитная и свежая идея, которая точно придется вам по вкусу. Видела интересный рецепт грибов портобелло на гриле. Кого интересует рыба, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 382 ккал
Ингредиенты:
- Креветки — 500 г (можно брать и мидии)
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Сок лайма — 2 ст.л. (по ложке в маринад и соус)
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Авокадо — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Зелень — По вкусу (петрушка, лук и т.д.)
- Цедра лайма — 1 ч.л.
Повод приготовления:
На природу, На скорую руку
Как приготовить
-
Вот такой аппетитный набор продуктов вам потребуется, чтобы повторить этот классный рецепт.
-
2. Креветки вымойте и обсушите, выложите в мисочку. Туда же отправьте пропущенный через пресс чеснок, сок лайма, растительное масло, немного цедры и зелени, соль, сахар, перец.
-
3. Перемешайте все как следует и оставьте мариноваться. Минимальное количество времени полчаса. Но можно замариновать креветки и на ночь.
-
4. Гриль разогрейте хорошо (не менее 15 минут) и смажьте растительным маслом.
-
5. Выложите креветки на шампурах на гриль и жарьте 4-5 минут, после аккуратно переверните и подрумяньте еще пару минут.
-
6. Подавать к столу морепродукты на гриле рекомендую с быстрым и простым, но очень удачным соусом. Для его приготовления отправьте в чашу блендера авокадо, сметану, 1-2 зубчика чеснока, зелень, соль и перец. Добавьте немного сока лайма.
-
7. И взбейте все до однородности.
-
8. Вот такой аппетитный рецепт морепродуктов на гриле без лишних хлопот. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонно-чесночных креветки на гриле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я хочу рассказать не только, как приготовить морепродукты на гриле, но и как сделать восхитительный соус к ним на основе авокадо, зелени и сметаны. В данном случае используются только креветки, но при желании вы можете взять также кальмары и мидии, например. Это блюдо может быть как легкой закуской, так и подаваться к столу с запеченными овощами в качестве горячего.
бекон - 200 г; лимоны - ½ шт.; соль - по вкусу; креветки - 500 г...
говяжьи стейки - 400 г; приправы для гриля и шашлыка «Мясо на углях» KOTANYI - 1 ст.л.; оливковое масло...
свинина; перец чили сушеный; чеснок сухой; лук репчатый; соус чили; уксус; масло растительное; черный...
Стейк тунца — 2 шт.; Веточка розмарина — 1-2 шт.; Лайм — 1 шт.; Соевый соус и специи — По вкусу...
Ищите что-то еще?
Барабулька - 800 г; Петрушка - 40 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Оливковое масло...
Семга — 1-1,300 кг (Можно использовать любую красную рыбу); Черный свежемолотый перец — - По вкусу...
Рыба (Масляная) 1 кг; Горчица обычная 1 ст.л.; Соевый соус 1 ст.л.; Майонез 6 ст.л.; Лавровый лист 5...
Комментарии
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу свиной шашлык на гриле.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо hinge за то, что даёт нам возможность выбора!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как морепродукты на гриле у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Hinge, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила морепродукты на гриле!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Hinge, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Как же аппетитно.
Форель в мультиварке Форель (стейк) — 2 шт.; Твёрдый сыр — 50 г; Сметана — 200 г; Болгарский перец — 1 шт.; Помидор — 1 шт....
Треска с цветной капустой Филе трески 1 кг; Дайкон 300 г; Цветная капуста 300 г; Сливочное масло 100 г; Укроп 20 г; Икра трески...