Семга на гриле
Семга - вкуснейшая рыба и незаменимый источник непроизводимых организмов жиров Омега-3. Предлагаю вашему вниманию "здоровый" рецепт запеченной на гриле семги под соево-медовым соусом. Видела интересный рецепт жареной семги под сливочным соусом. Кого интересует рыба, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 214 ккал
Ингредиенты:
- Семга — 1-1,300 кг (Можно использовать любую красную рыбу)
- Черный свежемолотый перец — - По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На природу, На скорую руку
Как приготовить
-
Промойте и порежьте семгу на равные кусочки, каждый по 200-220 г
-
2. Отмерьте и смешайте по 1/3 чашки кленового сиропа (или жидкого меда) и соевого соусаю
-
3. В удобной посуде замаринуйте куски семги в маринаде из сиропа и соевого соуса. Поместите в холодильник на минут 10-15.
-
4. Две ложки соевого соуса и 1/4 кленового сиропа (меда) прогрейте в соуснице, доведите до загустения и снимите с огня.
-
5. Выберите семгу из холодильника, каждый кусок поперчите свежемолотым перцем.
-
6. Смажьте решетку подсолнечным или оливковым маслом (для этого можно использовать бумажное полотенце), чтобы рыба не прилипала. Выложите куски на решетку (кожей вверх) и выпекайте на гриле.
-
7. Через три минуты переверните куски семги и полейте соусом.
-
8. Еще через две минуты снова переверните кусочки рыбы и полейте соусом. Выпекайте в течение нескольких минут.
-
9. Готовую семгу подавайте с лимоном или, по желанию, с зеленым салатом. Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить семгу в слоеном тесте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Семга на гриле - простое и сытное блюдо, которое легко готовится и даже не требует гарнира - лично я его всегда подаю просто со свежей зеленью и овощами. Оно не требует также длительного приготовления (маринуется в течение 15 минут) и специальных навыков. Идеальный вариант для пикника на природе. Итак, рецепт семги на гриле - вашему вниманию! ;)
Крупная соль 2 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Очищенные королевские креветки 1,2 кг; Оливковое...
Стейк семги — 2 шт.; Горчица — 1 ч.л.; Мед — 1 ч.л.; Соевый соус — 1 ч.л.; Лимон — 4 Ломтика...
бекон - 200 г; лимоны - ½ шт.; соль - по вкусу; креветки - 500 г...
филе семги на коже - 400 г; лук-шалот - 3 шт.; приправа заатар - 1 ч.л.; шнитт-лук - 1 пучок; тмин -...
Ищите что-то еще?
Креветки — 500 г (можно брать и мидии); Растительное масло — 1 ст.л.; Сок лайма — 2 ст.л. (по ложке в...
Барабулька - 800 г; Петрушка - 40 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Оливковое масло...
семга 1 кг; соль 4 ст.л.; сахар 4 ч.л.; кориандр 1 ч.л.; перец черный 1 ч.л.; горчица в зернах 1 ч.л.;...
семга стейки - 4 шт.; лук-шалот - 1 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - 1 щепотка; майонез...
Стейки семги — 2 шт. (600 г); Лимон — 0,5 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло оливковое — 1/4 стак.; Соль...
Рыба (Масляная) 1 кг; Горчица обычная 1 ст.л.; Соевый соус 1 ст.л.; Майонез 6 ст.л.; Лавровый лист 5...
Комментарии
Теперь это мой любимый семга на гриле.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Увидев рецепт семги на гриле и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Женя, тут ещё семга под шубой.
Красотищаа!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Женя, получилось зашибись!
Женя, спасибо за прекрасный рецепт! семга на гриле всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Я хочу приготовить семгу на гриле на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Женя — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Я сделаю его на Новый год!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Семга, запеченная под соусом Стейк семги — 2 шт.; Горчица — 1 ч.л.; Мед — 1 ч.л.; Соевый соус — 1 ч.л.; Лимон — 4 Ломтика...
Скумбрия в аэрогриле Скумбрия — 3 шт.; Жидкий дым — 1 ч.л.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Соль — По вкусу; Подсолнечное масло —...