Рецепт дробленой гречки с вешенками
igonina_87
igonina_87

Дробленая гречка с вешенками

Всеми любимая гречневая каша из дробленой гречки - объедение!

Сечка гречневая, именно так называется дробленая гречневая крупа. Она готовится быстрее, чем ядрица. Видела интересный рецепт гречки с вешенками. Кого интересует гречневая, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 102 ккал

Ингредиенты:

  • Продел дробленая гречка - 2 стак. (200 мл)
  • Вода - 2 стак. (200 мл)
  • Вешенки - 450 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Поваренная соль - 1 ч.л.
  • Укроп - 0.5 ч.л.
  • Подсолнечное масло - 30 мл
  • Специи сухие - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Лучок нарезать полукольцами. Грибы перебрать, промыть. Нарезать произвольными кусочками. Жесткие удалить. Они будут задерживать процесс приготовления.

  2. Для приготовления понадобится посуда с толстым дном. Лучше казанок. Влить в него растительное масло и хорошо нагреть. Всыпать луковые полукольца и жарить 3 минуты. Посолить. Добавить в лук грибную смесь. Готовить до испарения жидкости и полной готовности грибов. Если надо посолите.

  3. Сечку перебираем, промываем под проточной водой, пока последняя не будет прозрачная. Всыпаем крупу к грибам, перемешиваем. Вливаем воду. Приправим солью, специями. Можно добавить зелень укропа. Накрываем крышкой и готовим 10 минут с момента закипания. Вот и готова вкусная и всеми любимая гречка. На здоровье.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с тыквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Гречки с шампиньонами
Гречка с шампиньонами

Гречка 1,5 стак.; Вода 3 стак.; Шампиньоны 1 кг; Лук репчатый 3 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль по...

Рецепт Гречки в мультиварке
Гречка в мультиварке

2 мультистак. воды; 1 мультистак. гречневой крупы; сливочное масло; соль...

Рецепт Гречки рассыпчатой
Гречка рассыпчатая

2 ст.л. сливочного масла; 1 стак. гречки; соль по вкусу; 2 стак. воды...

Рецепт Гречки по-болонски
Гречка по-болонски

#250 г гречки-ядрицы; 250 г лисичек или вешенок; 1 средняя луковица; 1 зубчик чеснока; 200 мл жирных...

Ищите что-то еще?

Гречка с лисичками
Гречка с лисичками

Гречневач крупа — 1 стак.; Лисички — 300 г; Луковица — 1 шт.; Вода — 450 мл; Сливочное масло — 40 г;...

Гречка с подливкой
Как приготовить гречку с подливкой

морковь - 1 г; помидоры - 2 шт.; говядина - 300 г; бульон - 225 мл; мука - 1 ст.л....

Гречка с брокколи
Гречка с брокколи

Гречка — 400 г; Брокколи — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 40 г; Соль...

Гречка с овощами
Готовим гречку с овощами

Лук репчатый 1 головка; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Чеснок 1 зубчик;...

Гречка с семгой
Гречка с семгой

300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...

Гречка с яйцом
Рецепт гречки с яйцом

Гречка - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
nedis1978
nedis1978

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

rimiera1977
rimiera1977

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим дробленую гречку с вешенками, спасибо огромное за рецептик!!!!

Кваскова Яся
Кваскова Яся

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

alegista
alegista

А на приготовление дробленой гречки с вешенками меня вдохновил рецепт гречки в мультиварке. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

etioloor
etioloor

Igonina_87!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

asuncofou2004
asuncofou2004

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

lizaveta81
lizaveta81

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

tonya
tonya

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

ritha1978
ritha1978

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Каша гречневая с мясом Каша гречневая с мясом

Мясо — 500-600 г (здесь свинина); Крупа гречневая — 2 стак.; Морковь — 4-5 шт.; Лук репчатый — 2 шт.;...

Гречневая каша молочная Гречневая каша молочная

Гречка - 1 стак. (200 мл); Вода - 1 стак. (200 мл); Молоко - 5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 2 ст.л.;...