Гречка по-купечески с мясом в сковороде
Общее время: 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 151 ккал
Ингредиенты:
- мясо 300-400 г
- морковь 1 шт.
- гречневая крупа 1 стак.
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 1 зубчик
- перец черный молотый
- лавровый лист
- соль
Как приготовить
-
Мясо нарезать кубиками небольшого размера, обжарить с растительным маслом на сковороде. Влить немного воды, положить лавровый лист, тушить блюдо под крышкой до готовности на тихом огне. Отдельно перебрать гречневую крупу, залить ее кипятком, оставить на пять минут для набухания, затем воду слить. Мелко нарезать репчатый лук, обжарить на сковороде вместе с тертой морковью.
-
Овощи добавить в мясо вместе с измельченным чесноком, соль и перец - по вкусу. Всыпать гречку, долить горячую воду, крупа должна быть покрыта на палец. Довести гречку по-купечески до кипения, накрыть, томить под крышкой до тех пор, пока вся жидкость не впитается. Огонь выключить, положить кусочек сливочного масла.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с мясом и томатами по-купечески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
крупа гречневая — 2 стак.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; фарш куриный — 350 г; кетчуп — 2 ст.л.;...
Гречка — 1 стак.; Тушёнка свиная — 400 г; Репчатый лук — 2 шт.; Вода — 2 стак.; Растительное масло —...
500 г говяжей вырезки; 1 луковица; соль, перец; 2 лавровых листа; 1 стак.чик гречки; 1 ст.л. томатной...
Говядина — 900 г; Шампиньоны — 450 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Гречка — 1 шт.; Растительное масло...
Ищите что-то еще?
#Гречка - 150 г; Говядина - 400 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Чеснок - 3 зубч; Вода - 2 стак. (200...
Гречка — 600 г; Мясо — 600 г (баранина, говядина, свинина); Морковь — 400 г; Лук репчатый — 200 г; Масло...
Гречка 1,5 стак.; Вода 3 стак.; Шампиньоны 1 кг; Лук репчатый 3 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль по...
2 ст.л. сливочного масла; 1 стак. гречки; соль по вкусу; 2 стак. воды...
300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...
Гречка - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное...
Комментарии
Сейчас буду готовить гречку по-купечески с мясом в сковороде по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Vladislavskaya_84, спасибо вам огромное!!!
гречка по-купечески с мясом в сковороде супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не гречка по-купечески с мясом в сковороде.
Всем рекомендую.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Забрала в закладки гречку с мясом в мультиварке с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
В общем, гречка по-купечески с мясом в сковороде супер!
Автор-волшебница!!!
Приготовила гречку по-купечески с мясом в сковороде!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Делала гречку по-купечески с мясом в сковороде уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Гречка с мясом и грибами #Гречка - 150 г; Говядина - 400 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Чеснок - 3 зубч; Вода - 2 стак. (200...
Гречка с подливкой морковь - 1 г; помидоры - 2 шт.; говядина - 300 г; бульон - 225 мл; мука - 1 ст.л....