Общее время: 75 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 119 ккал
Гречу промыть, отварить до полуготовности в чуть подсоленной воде.
Порционные тыквы помыть специальным средством для мытья овощей и фруктов. Можно использовать одну тыкву, но если из расчета на 4 персоны, тогда весом не менее 1 килограмма.
У тыквы срезать шляпки.
Внутренность каждой порционной тыквы с семечками выбрать ложкой для мороженого или ровно вырезать острым ножом - удалить. У обычной тыквы мякоть можно использовать для фарширования.
Морковь и копченую грудинку (можно заменить беконом) нарезать кубиком, порей нашинковать. Обжарить сначала кубики грудинки, затем добавить немного растительного масла, когда масло прогреется, спассеровать лук и морковь.
К овощам с грудинкой всыпать отварную гречу, выровнять на соль, приправить пажитником, молотой паприкой и черным перцем - влить сливки и перемешать.
Тыкву начинить пряной гречей, накрыть сверху тыквенной шляпкой. Поставить тыкву в керамическую форму, влить горячей воды и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Готовую гречу в тыкве украсить свежей петрушкой и подавать горячей.
Рецепт "Гречка в тыкве" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с тыквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Гречка 1,5 стак.; Вода 3 стак.; Шампиньоны 1 кг; Лук репчатый 3 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль по...
2 ст.л. сливочного масла; 1 стак. гречки; соль по вкусу; 2 стак. воды...
#250 г гречки-ядрицы; 250 г лисичек или вешенок; 1 средняя луковица; 1 зубчик чеснока; 200 мл жирных...
Гречневач крупа — 1 стак.; Лисички — 300 г; Луковица — 1 шт.; Вода — 450 мл; Сливочное масло — 40 г;...
морковь - 1 г; помидоры - 2 шт.; говядина - 300 г; бульон - 225 мл; мука - 1 ст.л....
Гречка — 400 г; Брокколи — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 40 г; Соль...
Гречка — 1,5 стак.; Белокочанная капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста...
Лук репчатый 1 головка; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Чеснок 1 зубчик;...
300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...
Гречка - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное...
Как красиво!
Это реально наслаждение
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Нашла в закладках рецепт гречки с капустой - обязательно надо попробовать.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит гречку в тыкве, оценили.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик гречки в тыкве
Да да вкусняха)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Тома, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Хороший рецептик! :)
Отличный рецепт! Спасибо, Тома. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
1 стак. гречки; 2 стак. воды; 2 стак. молока; 2 ст.л. сливочного масла; щепотка соли; 2 ст.л. сахара...
Молоко 2; Вода 1; Масло сливочное 30 г; Сахар 2 ст.л.; Соль чуть-чуть...