Рецепт гречки с капустой
Коломицева Ануля
Коломицева Ануля

Гречка с капустой

Для меня гречка очень специфичная крупа, в отличие от риса, например. Если вторую я могу приготовить почти с любыми овощами и мясом, использовать в качестве начинки, то с первой совсем по-другому. Видела интересный рецепт гречки по-купечески. Кого интересует гречневая, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 184 ккал

Ингредиенты:

  • Гречка — 1,5 стак.
  • Белокочанная капуста — 500 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Томатная паста — 1,5 ст.л.
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Очистите и помойте лук с морковью. Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Капусту нашинкуйте соломкой.

  2. гречка с капустой

    На сковороде разогрейте масло. Тушите на нем морковь с луком на среднем огне 3 минуты, постоянно помешивая.

  3. гречка с капустой

    После этого добавьте капусту. Перемешайте и продолжайте тушить еще 3 минуты. Потом добавьте томатную пасту, еще раз перемешайте и снимите с плиты.

  4. гречка с капустой

    Гречку переберите и уложите в казан. Добавьте к ней тушеные овощи. Посолите и поперчите.

  5. гречка с капустой

    Залейте блюдо кипятком, чтобы все ингредиенты были под водой. Доведите все до кипения, а потом убавьте огонь.

  6. гречка с капустой

    Готовьте гарнир в течении 30 минут под крышкой. Подавайте с зеленью. Приятного вам аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с вешенками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Похоже, я нашла отличное сочетание. Ниже я описала, как приготовить гречку с капустой. Это шикарный гарнир для многих мясных блюд. Можно это блюдо употреблять и как полноценное второе, ведь это очень сытно. Рецепт уже проверен не раз моей семьей, поэтому можете смело его использовать, готовя ужин или обед. Только попробуйте, и вы сразу полюбите этот гарнир!

Рецепт Гречки в мультиварке
Гречка в мультиварке

2 мультистак. воды; 1 мультистак. гречневой крупы; сливочное масло; соль...

Рецепт Гречки рассыпчатой
Гречка рассыпчатая

2 ст.л. сливочного масла; 1 стак. гречки; соль по вкусу; 2 стак. воды...

Рецепт Пророщенной гречки
Пророщенная гречка

зеленая гречневая крупа; вода...

Рецепт Гречки с лисичками
Гречка с лисичками

Гречневач крупа — 1 стак.; Лисички — 300 г; Луковица — 1 шт.; Вода — 450 мл; Сливочное масло — 40 г;...

Ищите что-то еще?

Гречка с подливкой
Гречка с подливкой

морковь - 1 г; помидоры - 2 шт.; говядина - 300 г; бульон - 225 мл; мука - 1 ст.л....

Гречка под соусом
Как приготовить гречку под соусом

Гречневая крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 0.5 ч.л. (без горки); Помидор — 600 г; Лук — 1-2 шт.;...

Гречка с брокколи
Гречка с брокколи

Гречка — 400 г; Брокколи — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 40 г; Соль...

Гречка с овощами
Готовим гречку с овощами

Лук репчатый 1 головка; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Чеснок 1 зубчик;...

Гречка с семгой
Гречка с семгой

300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...

Гречка в тыкве
Рецепт гречки в тыкве

Крупа гречневая 1 стак.; Тыква 4 шт.; Грудинка копченая 80 г; Лук порей 1 стебель; Морковь 1 шт.; Масло...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
khristina
khristina

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Римма Нечай
Римма Нечай

Спасибо Коломицева, ты меня спасла!!!

Резова Алеся
Резова Алеся

Сейчас пойду готовить)))

ponedelko_71
ponedelko_71

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

koulida1992
koulida1992

Коломицева, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

izeseral
izeseral

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

masha89
masha89

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт гречки с капустой мой любимый!!!

sareerd
sareerd

А на приготовление гречки с капустой меня вдохновил рецепт пророщенной гречки. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Ефименко Дина
Ефименко Дина

Получилось отменно!
Коломицева, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Таша Иванов
Таша Иванов

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

resen
resen

Гречка с капустой просто вкусняшка!!!

klimenchenko_94
klimenchenko_94

Коломицева,:) очень аппетитное фото гречки с капустой

rolnova_75
rolnova_75

Кому посчастливилось отведать гречку с капустой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Лена Масик
Лена Масик

Хороший рецепт. Спасибо

zainullina_80
zainullina_80

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ilofile
ilofile

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

ororor
ororor

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Быстрая гречневая каша с грибами Быстрая гречневая каша с грибами

Гречка 125 г; Лук репчатый 1 луковица; Морковь 1 шт.; Шампиньоны свежие 300 г; Соль; Масло растительное...

Кукурузная каша с тыквой Кукурузная каша с тыквой

Кукурузная крупа - 1 стак. (200 мл); Тыква - 200 г; Сахар - 3 ст.л.; Соль - 0.3 ч.л.; Молоко - 0.5 л;...