Рецепт салата с пророщенной гречкой
nadya
nadya

Салат с пророщенной гречкой

Легкий, вкусный и очень полезный салат с пророщенной гречкой в домашних условиях готовится просто, легко и приятно. Он понравится вегетарианцам, постящимся и вообще всем любителям здоровой еды! Видела интересный рецепт салата греческого. Кого интересует греческий салат, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 144 ккал

Ингредиенты:

  • Грибы белые — 4 шт.
  • Гречка проросшая — 100 г
  • Шпинат свежий — 1 шт. (пучок или пачка)
  • Брынза — 150 г
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Масло подсолнечное — 2 ст.л.
  • Перец молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Лимон — 0,5 шт.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Перед вами простой рецепт салата с пророщенной гречкой. Вкусное, нежное и очень полезное получается блюдо. Признаюсь, даже я с опаской отношусь к всяческим росткам, и кушать их могу только вместе с чем-либо еще, а уж про моих домочадцев и говорить не приходится. Здесь же за счет легкой обжарки грибов получается очень красивый и аппетитный салат, который кушают все и добавку еще просят! А вот и сам рецепт: 1. Грибочки нарезаем пластинками. В данном случае я использую белые грибы, но в принципе можно брать любые, в том числе и шампиньоны. В это время разогрейте в сковороде разогрейте подсолнечное масло, обжарьте на нем грибочки.

  2. Затем грибочки откиньте на бумажную салфетку, чтобы все лишнее масло ушло. 3. Шпинат и гречку смешайте в глубокой емкости (в салатнике). К ним же добавьте уже подостывшие обжаренные грибочки. 4. Порежьте-покрошите брынзу. Ее добавьте к грибам, шпинату и гречке. Просто посыпьте кусочками брынзы сверху. 5. Салатик посолите и поперчите. Заправьте оливковым маслом. Из половинки лимона выжмите сок. Сбрызните соком салатик, он придаст очень удачную в данном случае кислинку. Вот и весь рецепт, как приготовить салат с пророщенной гречкой. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить греческий салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Слоеного салата с горбушей и гречкой
Слоеный салат с горбушей и гречкой

морковь тертая - 200 г; горбуша в собственном соку - 1 банка; сыр твердый - 100 г; яйца куриные - 2 шт.;...

Рецепт Классического греческого салата
Классический греческий салат

3 помидора; 1 длинный огурец; 1 маленькая красная луковица; соль и перец по вкусу; 200 г сыра брынза...

Рецепт Греческого салата с креветками
Греческий салат с креветками

#Креветки 300 г; Салат ромэн 1 пучок; Помидоры черри 150 г; Лук красный (нарезать кольцами) 1/2 луковица;...

Рецепт Салата из пророщенной гречки
Салат из пророщенной гречки

Пророщенная гречка — 2 стак.; Баклажан — 1 шт.; Сладкий перец — 2 шт.; Зелень — 1 Пучок (петрушка, кориандр,...

Ищите что-то еще?

Греческий салат с фетаксой
Греческий салат с фетаксой

Коробочка "Фетаксы" — 1 шт.; Помидоры — 5-6 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.; Лук репчатый...

Салат Греческий на шпажках
Как приготовить салат греческий на шпажках

Фета — 250 г; Оливковое масло — 50 мл; Сок лимона — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Зелень — 2 ст.л. (укроп...

Греческий салат с авокадо
Греческий салат с авокадо

2 огурца; 2 помидора; 1 красная луковица; 1 пучок салатной зелени; 2 сладких красных перца; 1 авокадо;...

Салат Греческий с семгой
Готовим салат греческий с семгой

Филе семги — 4 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Соль и перец — По вкусу; Листья салата — 1 Пучок; Помидоры...

Салат Греческий с тунцом
Салат Греческий с тунцом

Консервированный тунец — 1 шт. (баночка); Листья салата — 1 Пучок; Помидоры — 200 г; Сладкий перец —...

Салат по-гречески
Рецепт салата по-гречески

Томаты — 500 г; Огурцы — 2 шт.; Оливки — 100 г (без косточек); Зелень — 1 Пучок (мята, укроп, петрушка);...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
hangestan
hangestan

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

yarygina_94
yarygina_94

Первый раз в жизни решилась на салат с пророщенной гречкой и не получилось(((
Так обидно!!

yulyasha
yulyasha

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала салат с пророщенной гречкой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

quteechol1983
quteechol1983

Спасибо, nadya за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Олькина Ксюха
Олькина Ксюха

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Пушкова Олеся
Пушкова Олеся

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

chirik_85
chirik_85

Рецепт греческого салата с авокадо для любителей.

Танюша Козюк
Танюша Козюк

Я делала салат с пророщенной гречкой по рецепту nadya, мне понравилось.
Даже брату, который салат с пророщенной гречкой не любит,понравилось!

Греческий салат с сыром фета Греческий салат с сыром фета

Помидор - 1 шт.; Огурец - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Лук белый - 1 шт.; Фета - 100 г; Орегано -...

Салат Греческий с тунцом Салат Греческий с тунцом

Консервированный тунец — 1 шт. (баночка); Листья салата — 1 Пучок; Помидоры — 200 г; Сладкий перец —...