Гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой получается очень душистым, насыщенным, ароматным. Плавленный сыр придает ему бархатистую консистенцию, а баранина и сарделька - очень аппетитный аромат. Это одно из уютных первых блюд, которые хорошо подавать на стол в дождливый, прохладный осенний день. Уютное, домашнее, сытное первое блюдо! Видела интересный рецепт горохового супа. Кого интересует гороховый суп, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 378 ккал
Баранину нарезать, залить холодной водой, дать закипеть, слить первую воду, залить снова, варить бульон на небольшом огне 40 минут.
Добавить заранее замоченный и промытый горох.
Лук, чеснок, кабачок и сардельку нарезать, обжарить на смеси сливочного и растительного масел.
Добавить томат.
Прогреть все вместе.
В суп добавить плавленный сыр, перемешать.
Добавить поджарку, попробовать на соль, перец, довести до вкуса. Варить до готовности гороха.
Гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп гороховый с говядиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Горох дробленый — 350-400 г; Вода — 2,5 л (для густого супа); Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Картофель...
Говядина - 300 г; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Горох желтый - 300 г; Лук - 0.5 шт.; Сода пищевая...
Горох — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Растительное масло — По вкусу; Картофель — 6...
Цыпленок — 300 г (четверть тушки); Вода — 2 л; Горох — 2 стак.; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь...
Сушеный желтый горох 1,5 стак.; Копченый бекон 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Вода 2 л...
Тушенка свиная — 335 г (1 банка); Горошек консервированный — 420 г (1 банка); Картофель — 3 шт.; Лук...
Сушеный желтый горох 200 г; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Бекон 350 г; Вода 2 л;...
горох — 200 г; перец болгарский — 1 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; картофель — 3 шт.; стебель...
горох сухой 1 стак.; картофель 4 шт.; лавровый лист 2 шт.; перец душистый горошком 3 шт.; масло растительное...
1 стак. гороха; 250 г бекона (или грудинки); 3 картофелины; 1 луковица; 1-2 морковки; соль, перец; 2...
Lyuda96, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гороховый суп по вашему рецепту, получилось сразу.
Сегодня первый раз готовила гороховый супчик.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Потрясающий рецепт горохового супчика!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
А я сделала гороховый супчик, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Нашла на сайте замечательный рецепт горохового супа.
Сейчас буду готовить гороховый супчик по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Отлично. Очень понравилось.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Делала гороховый суп на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Приготовила мужу гороховый супчик.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Попробую приготовить гороховый супчик.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо! Клевенько!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Мясной бульон - 2,5 л; Горох - 1 стак. (стак. - 200 мл); Картофель - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь...
Горох колотый — 1,5 стак.; Колбаса копченая — 100 г; Бекон — 2-3 Ломтиков; Картофель — 2-3 шт.; Морковь...