Блины
Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут. Видела интересный рецепт блинов с кабачками. Кого интересует блины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 25 порций
Калорий: 714 ккал
Ингредиенты:
- Кефир или ряженка — 0,5 л
- Яйцо — 3 шт.
- Сода — 1 ч.л.
- Сахар — 1,5-2 ст.л.
- Мука — 200 г
- Уксус — По вкусу (для гашения соды)
- Соль — По вкусу
- Сливочное масло — По вкусу
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
Кефир или ряженку (желательно пожирнее) ставим на медленный огонь, нам необходимо его хорошенько подогреть. Тем временем гасим соду уксусом, а в другой миске взбиваем яйца. Затем берем глубокую миску, выливаем в нее подогретый кефир, добавляем сахар, соль (буквально 1 щепотку) и лишь потом гашенную соду.
-
Добавляем взбитые миксером яйца и муку. Количество муки я указала приблизительное, поэтому сыплем на глаз так, чтобы тесто получилось по консистенции как густая сметана.
-
Затем добавляем 1-2 столовые ложки подсолнечного масла, тщательно размешиваем и теперь наше тесто для блинов готово. Выливаем на сковороду не жалея и жарим, пока на блине не начнут появляться дырочки.
-
Переворачиваем блин, еще совсем немного поджариваем и горяченький снимаем на тарелку. Добавляем масло, но вы можете добавить то, что больше вам по вкусу: сгущенку, варенье или красную икру. Вкусно будет в любом случае!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины на дрожжах. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт приготовления блинов на скорую руку очень простой, и с ним справится любой, даже ребенок. А блинчики - вещь невероятно вкусная, и к тому же из них можно сделать массу других блюд. А можно просто кушать еще горяченький блинчик, только со сковороду, положив на него кусочек маслица. В общем, для всех любителей пышных блинов, я предлагаю этот простой рецепт блинов на скорую руку, которые, несомненно, придутся вам по вкусу.
Для блинов; яйца - 6 шт.; соль по вкусу; сахарный песок - 120 г; молоко 3,2% - 500 мл; мука пшеничная...
яйца 2 шт.; майонез 2 ст.л.; вода теплая 2 стак.; мука 1 стак.; растительное масло без запаха 3 ст.л.;...
Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Молоко 400 мл; Вода 200 мл; Масло растительное 70 мл; Яйцо куриное...
Капуста — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная — 100-130 г; Масло подсолнечное — 40 г (25 мл - в тесто,...
Ищите что-то еще?
Кефир — 0,5 стак.; Мука — 2 стак.; Сахарный песок — 3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 0,5 ч.л.; Подсолнечное...
молоко - 500 мл; яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 220 г; вода - 1 шт.; масло растительное...
Тыква - 0.5 кг; Яйца - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Молоко - 150 мл; Мука - 150 г; Соль - по вкусу; Сода пищевая...
Молоко — 300 мл; Фарш — 300 г; Мука — 170 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца — 3 шт.; Растительное масло...
Пшеничная мука 2 столовые ложки; Молоко 2 стак.; Сахар 3 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Сливочное...
Кислое молоко — 2 стак. (подкисшее); Сахар — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1,5 стак.; Соль — 1 Щепотка;...
Комментарии
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
У меня получилось прям как на фотографии:)
Получилось отменно!
Dashuta, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Первый раз приготовила блинчики!
Dashuta-СУПЕР!!!
И от меня вот ссылка на culinarclub .ru/vypechka/bliny/risovye-bliny.
Обязательно сделаю, спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Я еще не делал блины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Блинчики датские яйца куриные - 3 шт.; молоко - ½ стак.; соль - 1 щепотка; ванильный экстракт - ½ ч.л.; сахарная пудра...
Сырные блинчики с петрушкой мука 1 стак.; молоко коровье 1,5 стак.; сыр (твердый) 150 г; яйца куриные 2 шт.; петрушка 1 пучок; разрыхлитель...