Капустные блины
Это самые вкусные соленые блины, которые мне доводилось пробовать. Они настолько нежные, мягкие, что сразу и не скажешь, из чего они. Подайте к блинам сметану или острый соус, кетчуп, аджику. Видела интересный рецепт блинов. Кого интересует блины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 131 ккал
Ингредиенты:
- Капуста — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука пшеничная — 100-130 г
- Масло подсолнечное — 40 г (25 мл - в тесто, 15 мл - для жарки)
- Вода — 200 мл
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Полезный обед, Легкий ужин, Диетический ужин
Как приготовить
-
Сначала отвариваем капусту. Берем листы, погружаем в подсоленную воду и доводим до кипения. Варим 3-4 минуты до мягкости. Отцеживаем от воды.
-
2. Помещаем капусту в чашу измельчителя. Измельчаем. В процессе я подливала немного воды, чтобы масса стала пюреобразной.
-
3. На фото видно консистенцию.
-
4. Добавляем все остальные ингредиенты: яйцо, соль, специи, муку, масло, воду. Включаем измельчитель.
-
5. Блинная масса готова. Консистенция такая же, как на обычные блины.
-
6. Смазываем сковороду, прогреваем. Наливаем тесто, жарим до золотого цвета.
-
7. Осторожно, с помощью лопатки переворачиваем блин. Можно перекинуть на вторую сковороду. Жарим с другой стороны. И так далее с остальным тестом. Готовые блины подаем к столу с соусами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины с кабачками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Теоретически, для приготовления таких блинов капусту можно очень мелко нашинковать, но делать это придется долго, так что лучше воспользуйтесь мясорубкой или блендером. Складывать готовые блины стопкой. При желании их можно сразу смазывать сметаной и посыпать зеленью, тогда получится красивый и вкусный тортик!
сыворотка - 500 мл; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 60 г; растительное масло - 6 ½ ст.л.; соль - 1 ч.л.;...
Для блинов; яйца - 6 шт.; соль по вкусу; сахарный песок - 120 г; молоко 3,2% - 500 мл; мука пшеничная...
0,5 л молока; 3 яйца; 300 г муки; 50 мл растительного масла; 1-2 ст.л. сахара (в зависимости от начинки);...
молоко - 500 мл; яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 220 г; вода - 1 шт.; масло растительное...
Ищите что-то еще?
Тыква - 0.5 кг; Яйца - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Молоко - 150 мл; Мука - 150 г; Соль - по вкусу; Сода пищевая...
Молоко — 300 мл; Фарш — 300 г; Мука — 170 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца — 3 шт.; Растительное масло...
Овсяная мука - 250 г (примерно 2 стак.); Молоко - около 0,5 л; Яйца - 2 шт.; Сахар - 1-3 ч.л.; Соль -...
Пшеничная мука 2 столовые ложки; Молоко 2 стак.; Сахар 3 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Сливочное...
Кислое молоко — 2 стак. (подкисшее); Сахар — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1,5 стак.; Соль — 1 Щепотка;...
Масло растительное — 1 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Яйца — 3 шт.; Лук зеленый — 5 шт.; Вода — 2 ст.л.; Соль...
Комментарии
Отличная тема:) уже в закладке.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за блины!
Kurzyupa, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Сделала сегодня блины.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Не умею готовить в принципе вообще, а блины сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
блины съели за один присест!
Приготовила блинчики culinarclub .ru/vypechka/bliny/risovye-bliny, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Фаршированные блины с грибами и сыром Мука — 150-200 г; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 300 мл; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Шампиньоны свежие —...
Запеченные блины Pannukakku 300 мл муки; 0,5 ч.л. соли; 800 мл молока; 4 яйца; 3 ст.л. сливочного масла....