Блины на кефире
Если вам надоела полезная овсянка или другие каши на завтрак, можно побаловать себя блинами. У меня есть многолетний проверенный вариант, как приготовить простой рецепт блинов на кефире. Видела интересный рецепт блинов. Кого интересует блины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 25 порций
Калорий: 208 ккал
Ингредиенты:
- Кефир — 0,5 стак.
- Мука — 2 стак.
- Сахарный песок — 3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Сода — 0,5 ч.л.
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Яйца — 1 шт.
- Горячая вода — 1 стак.
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник
Как приготовить
-
Кефир заранее достаньте из холодильника или нагрейте до комнатной температуры в микроволновой печи. Вылейте его в миску и добавьте два яйца.
-
2. Размешайте ингредиенты, затем введите муку, сахарный песок и щепотку соли. Перемешайте все до получения однородной массы.
-
3. Вскипятите чайник и отмерьте стакан воды, добавьте соду и размешайте. Сразу влейте кипяток в тесто, перемешайте и оставьте на 10 минут.
-
4. С помощью кисточки смажьте сковороду растительным маслом и вылейте примерно 0,5 стакана теста, обжаривайте блины с двух сторон до золотистой корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дрожжевые блины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Блины готовлю не так уж и часто: иногда по выходным, чаще в воскресенье. Можно сделать блинчики впрок и хранить их в холодильнике, но мне больше нравятся свежие и горячие, только что со сковороды. Такие блинчики можно есть без всяких дополнений, просто так. А также можно завернуть в них начинку.
Кефир - 200 мл; Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 40 г; Соль - по вкусу; Сода пищевая - 1 г; Мука - 200 г;...
Мука пшеничная 2-2,5 стак.; Кефир 1 л; Молоко 1 стак.; Куриное яйцо 2 шт.; Сахар 2 ст.л.; Пищевая соль...
кефир 0.5 л; молоко 1 стак.; сахар белый 1 ст.л.; сода 1 ч.л.; соль 0.5 ч.л.; яйца куриные 1 шт.; масло...
Кефир 500 мл; Яйцо куриное 3 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 3 столовые ложки; Кислота лимонная щепотка;...
Ищите что-то еще?
яйца 2 шт.; майонез 2 ст.л.; вода теплая 2 стак.; мука 1 стак.; растительное масло без запаха 3 ст.л.;...
Молоко — 300 мл; Мука — 120 г; Яйца — 1 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Куркума — 1 шт.; Соль — 1/2...
0,5 л молока; 3 яйца; 300 г муки; 50 мл растительного масла; 1-2 ст.л. сахара (в зависимости от начинки);...
Тыква - 0.5 кг; Яйца - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Молоко - 150 мл; Мука - 150 г; Соль - по вкусу; Сода пищевая...
Овсяная мука - 250 г (примерно 2 стак.); Молоко - около 0,5 л; Яйца - 2 шт.; Сахар - 1-3 ч.л.; Соль -...
Кислое молоко — 2 стак. (подкисшее); Сахар — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1,5 стак.; Соль — 1 Щепотка;...
Комментарии
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Анна, блинчики на кефире - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Размещаю ссылочку на рецепт блинов на кефире, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Анна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант блинов на кефире
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Тыквенные блинчики тыква 200 г; молоко 2 стак.(а); сахар 3 ст.л.; яйца куриные 3 шт.; растительное масло 3 ст.л.; соль 0.5...
Яичный блинчик с сырно-творожной начинкой яйцо - 2 шт.; сыр твердый - 100 г; кефир - 2 шт.; хмели-сунели - по вкусу; перец черный - 1 щепотка;...